آبزیستان ABZISTAN

وبلاگ آبزی پروری و علوم زیستی

آبزیستان ABZISTAN

وبلاگ آبزی پروری و علوم زیستی

آبزیستان                  ABZISTAN

سلام بر همگی. علی قوام پور هستم، دانش آموخته اکولوژی دریا در مقطع دکتری، تا حدودی فعال در زمینه تکثیر و پرورش آبزیان (به ویژه میگو)، علاقمند به زمینه های مختلف صنعت آبزی پروری و البته در کنارش، علوم انسانی. این ملغمه رو بذارید در کنار لیسانس ژنتیک و فوق لیسانس بیوشیمی تا دیگه اصلا تعجب نکنید. ولی در این رسانه ، تلاش دارم ، روش های بهینه مدیریت آبزی پروری و مبانی این صنعت را ارائه و ایده های نوین را معرفی کنم. گاه گداری هم دلنوشته ای تا به سنت وبلاگ نویسی پایبند مونده باشم. امیدوارم مطالب وبلاگ آبزیستان مورد پسند بازدیدکنندگان محترم واقع بشه. ضمنا همینجا باید اعلام کنم که این وبلاگ، شخصی و مستقله و به هیچ شرکت و وبسایتی وابسته نیست. اینو عرض کردم تا حساب مطالب منتشر شده در اینجا رو از وبسایت هایی که به نام آبزیستان الی ما شاءالله این روزها در اینترنت مشاهده میفرمایید جدا کرده باشم. پاینده باشید

بایگانی

۵۰ مطلب در فروردين ۱۴۰۲ ثبت شده است

شناسائی و تمایز میگوهای پنائیده (مقاله)

جمعه, ۴ فروردين ۱۴۰۲، ۰۷:۰۱ ب.ظ

نویسندگان: دکتر نیما شیری، مهندس خدیجه خشنودی فر

با توجه به اهمیت خانواده پنائیده در صنعت میگوی جهان و ایران و تغییرات زیادی که به ویژه جنس پنئوس از نظر رده بندی در طی زمان متحمل شده و سایر جنس¬های این گروه جانوری از آن منشعب گردیدند، هدف از تحقیق پیش رو معرفی ویژگی¬های تشخیصی میگوهای پنائیده و افتراق جنس پنئوس از جنس¬های مشتق شده از آن می¬باشد. مهمترین ویژگی¬های تشخیصی و وجوه تمایز ریخت شناختی مورد استفاده برای افتراق خانواده پنائیده از سایر خانواده¬های آبشش منشعب، تفاوت¬های موجود در روستروم، پایه چشمی، کاراپاس، پاهای قدم زن، پاهای شناگر، تلسون و بندهای شکمی هستند. خصوصیات روستروم (تعداد خارها) و تلیکوم (وضعیت صفحات جانبی) به عنوان مبنایی برای افتراق جنس¬های Penaeus، Melicertus، Metapenaeus ، Fenneropenaeus، Litopenaeus، Marsupenaeus و Farfantepenaeus از جنس اصلی قرار گرفتند که البته مطالعات ملکولی (mt-DNA) نیز این تقسیم بندی را تائید نموده است. گرچه تفاوت¬های بین گونه¬ای معمولا در حد اندازه¬ی بیشینه به تفکیک جنسیت و ترکیب رنگی بدن افراد است. در آبهای جنوب ایران 7 گونه میگوی وحشی شامل ببری سبز، موزی، سفید هندی، دم قرمز، ژاپنی، سفید سرتیز و خنجری مورد صید و بهره¬برداری قرار می¬گیرند. در گذشته گونه¬های ببری سیاه، ببری سبز، و سفید هندی با هدف پرواربندی، تکثیر می¬شدند که بنا به دلایلی از چرخه تولید تجاری کنار گذاشته شدند و هم اکنون تنها گونه سخت پوست دریایی در صنعت آبزی پروری کشور، میگوی پا سفید غربی است.

 

لینک دانلود

  • ali ghavampour

پرورش متراکم میگو در سیستم بیوفلاک (مقاله)

جمعه, ۴ فروردين ۱۴۰۲، ۰۶:۴۷ ب.ظ

نویسندگان: دکتر مهدی نادری کوشک، دکتر بابک قائد نیا، دکتر اکبر عباس زاده

امروزه توجه به سیستم‌های آبزی‌پروری متراکم به دلیل افزایش سوددهی، امکان اجرای ایمنی زیستی و کاهش آسیب‌های زیست‌محیطی در حال افزایش است. یکی از سیستم‌هایی که به طور نسبی سودآوری قابل قبولی دارد و هزینه‌های تولید را کاهش می‌دهد، فناوری بیوفلاک است. فناوری بیوفلاک می‌تواند اهداف آبزی پروری پایدار را با استفاده از سیستم بدون تعویض آب دنبال کند. این فناوری به عنوان یک روش جایگزین مؤثر که قادر است اثرات زیست محیطی را کاهش داده و از ورود عامل بیماری جلوگیری نماید، پیشنهاد شده است. این مطالعه به بررسی استفاده از سیستم بیوفلاک برای تولید متراکم میگو و جنبه‌های مختلف این سیستم نوین پرداخته است. در سیستم بیوفلاک، غلظت آمونیاک و نیتریت به طور مؤثری کنترل شده و این امر موجب حفظ سطوح آمونیاک و نیتریت در محدوده قابل قبول برای پرورش میگو حتی در تراکم‌های بالای ذخیره‌سازی می‌گردد. منابع کربنی مثل سلولز، نشاسته، آرد گندم، ملاس و ... به سیستم بیوفلاک اضافه می‌شوند. منابع کربوهیدرات اضافه شده به ستون آب در توده‌سازی زیستی مؤثر هستند. با اضافه کردن منبع کربنی به استخر، باکتری‌ها نیتروژن غیرآلی آب را مصرف نموده و توده میکروبی (بیوفلاک) تولید می‌شود که می‌تواند به عنوان غذا مورد استفاده میگوهای پرورشی قرار گیرد. به نظر می‌رسد که این سیستم برای پرورش میگو در آب‌های غیرمتعارف داخلی و دور از ساحل مناسب می‌باشد اما اجرایی شدن این سیستم در جنوب کشور، مستلزم مطالعه پایلوت می‌باشد که همکاری سازمان شیلات، محققین آبزی‌پروری و پرورش دهندگان میگو را می‌طلبد.

 

لینک دانلود

  • ali ghavampour

نوشته: Eleonor A. Tendencia and Victor Emmanuel J. Estilo

ترجمه: علی قوام پور

 

در مطالعاتی که توسط تعدادی از محققین انجام شده عواملی که ممکن است خطر ابتلا به AHPND و WSSV را افزایش یا کاهش دهند، اعلام شده است. در میان این عوامل، مواردی مرتبط با ویژگی های استخر، فصل پرورش، پروتکل آماده سازی استخر، مدیریت آب، شیوه پرورش، نهاده ها و پارامترهای آب دیده می شود.

مواردی که در جدول 1 فهرست شده عواملی هستند که خطرات AHPND و WSSV را در Penaeus monodon افزایش می دهند، در حالی که عوامل کاهش دهنده خطرات در جدول 2 ذکر شده است.

 

لینک مشاهده جدول1

لینک مشاهده جدول2

  • ali ghavampour

سرویسی که هدفش ارائه اولین سیستم پایش کیفیت آب از طریق ارسال اطلاعات زمین به فضا در جهان است و از جمله خدمات آن می توان به هشدار بروز شکوفائی جلبک های مضر به آبزی پروران اشاره نمود از امروز (دوم فروردین ماه 1402) در استرالیا راه اندازی شد.

این سیستم به نام "AquaWatch  استرالیا" موسوم بوده و توسط آژانس ملی علوم این کشور ایجاد شده است. هدف از راه اندازی سیستم AquaWatch (پس از عملیاتی شدن کامل پروژه)، پیش بینی و به روز رسانی تقریبا هم زمان خدمات هواشناسی با کاربرد در کیفیت آب می باشد. سیستم یاد شده با استفاده از شبکه ای گسترده از ماهواره های پایش زمین در کنار حسگرهای آب، مدیریت بهتر کیفیت آب را با هشدار به موقع در زمینه شکوفایی مضر جلبکی (HAB’s)، آلودگی روان آب ها و  انواع فاضلاب ممکن خواهد ساخت. CSIRO ( سازمان پژوهش های علمی و صنعتی مشترک المنافع) با مشارکت بنیاد SmartSat CRC با سرمایه گذاری اولیه 83 میلیون دلار جهت طراحی و توسعه سیستم AquaWatch، ارتباط بخش تحقیقات، دولت و صنعت را میسر نموده است.  

(منبع: the fish site)

  • ali ghavampour

نوشته: Eleonor A. Tendencia and Victor Emmanuel J. Estilo

ترجمه: علی قوام پور

 

بروز AHPND و WSSV در مزارع پرورش میگو

بین سال‌های 2013 و 2014، حجم تولید P. vannamei و P. monodon در فیلیپین به دلیل شیوع بیماری، عمدتاً در مناطق Luzon و Visayas که گمان می‌رفت توسط AHPND ایجاد شده‌ باشد، کاهش یافت. نمونه‌های تهیه شده از مزارع میگو برای سویه تولیدکننده سم در V. parahaemolyticus به دلیل علائم مشابه AHPND که پس از 56 تا 94 روز از ذخیره سازی لارو در استخرها رخ داده بود، مورد بررسی قرار گرفت. در هشت مورد از نه استخر نمونه برداری شده، نتایج نشان دهنده وجود پلاسمیدهای تولید کننده سم و تأیید کننده بیماری AHPND بود.

پیش از آن از سال 2013، AHPND در سیستم گزارش فصلی بیماری‌های آبزیان NACA/FAO (QAAD) در طبقه بندی «بیماری‌های فهرست‌ نشده در لیست OIE» برای سخت‌پوستان گنجانده شده بود. یک سال بعد، درخواستی به سازمان جهانی بهداشت دام (OIE) برای گنجاندن AHPND در فهرست بیماری های اخطار کردنی ارائه شد. با این حال، کمیسیون استانداردهای بهداشت آبزیان OIE (AAHSC) این فهرست را تایید نکرد و AHPND تا ژانویه 2016 در فهرست OIE قرار داده نشد.

از طرفی، WSSV قبلاً از سال 1997 در فهرست OIE گنجانده شده است و از سال 2018، هر دو AHPND و WSSV در فهرست بیماری های OIE برای سخت پوستان قرار داده شده اند. لازم به ذکر است، بیماری هایی که برای دو سال متوالی گزارش نشده باشند از فهرست OIE حذف می شوند.

  • ali ghavampour

نسل نوین غذاهای لاروی در تکثیر میگو

پنجشنبه, ۳ فروردين ۱۴۰۲، ۰۶:۲۴ ب.ظ

راستش رو بخواهید عنوان این مطلب در اصل " Shrimp hatchery production: the next generation" بود که در شماره اول سال 2023 مجله Hatchery feed&Management از طرف شرکت Skretting منتشر شده بود. من هم بدون اینکه اول متنش رو تا انتها نگاه کنم و بعد شروع کنم به ترجمه، از اولش شروع به ترجمه کردم و اواسط کار دیدم ای داد بیداد، این تبلیغ خوراک های مختلف تولید شرکته برای کارگاه های تکثیر میگو و نه معرفی شیوه ای جدید در تکثیر لارو میگو. اما به هرحال با توجه به مطالبی که گفته شد، عنوان رو تغییر دادم تا به متن بیشتر بیاد و در اینجا ترجمه اون متن مورد نظر رو قرار می دم. امیدوارم برای علاقمندان مفید باشه. 

 

لینک دانلود

  • ali ghavampour

بهترین شیوه های مدیریت در آبزی پروری (BMP's)- قسمت ششم

چهارشنبه, ۲ فروردين ۱۴۰۲، ۰۷:۰۶ ب.ظ

ترجمه : علی قوام پور

برنامه ریزی فضایی و پهنه بندی

برنامه ریزی فضایی برای آبزی پروری در ساده ترین شکل آن، می بایست از سلسله مراتب اساسی به شرح ذیل پیروی نماید:

1. هدف گذاری و امکان سنجی در سطح ملی

2. منطقه بندی فعالیت ها در سطح منطقه ای

3. مکان یابی برای مزارع آبزی پروری منفرد

4. توسعه مناطق تحت مدیریت آبزی پروری ( Aquaculture Management Areas: AMAs)

در این بخش، در درجه اول بر منطقه بندی در سطح ملی و منطقه ای تمرکز گردیده است. انتخاب مکان و توسعه منطقه مدیریت آبزی پروری به ترتیب در بخش مدیریت کیفیت آب و مدیریت بیماری ها با جزئیات بیشتر مورد بحث قرار خواهد گرفت.

هدف گذاری و امکان سنجی در سطح ملی

هدف گذاری به دولت ها کمک می کند تا به طور فعال و راهبردی برای توسعه و مدیریت پایدار آبزی پروری برنامه ریزی نمایند. اهداف اصلی در این مرحله، مرزبندی واحدهای مدیریتی و اکوسیستم، تبیین اهمیت نسبی اهداف توسعه ای و حفاظتی و همچنین حصول اطمینان از این موضوع می باشد که  ذینفعان به خوبی از هزینه ها و مزایای توسعه صنعت آبزی پروری آگاه هستند.

اجرای این مرحله بایستی توسط کارگروه آبزی پروری در سطح ملی هدایت شود. در طول این فرآیند، ضروری است این کارگروه از نزدیک با ذینفعان مربوطه از جمله مقامات دولتی، سیاست گذاران، محققین، پرورش دهندگان، ماهیگیران و سایر کاربران رقیب در محیط زیست دریایی مشورت نماید تا از اجرای هماهنگ، متعادل و موفق در برنامه ریزی اطمینان حاصل شود.

کارگروه آبزی پروری باید این فرآیند را با ارزیابی اولویت های ملی برای آبزی پروری، هدف گذاری توسعه (امنیت غذایی، درآمدزایی و غیره) و اهمیت نسبی آبزی پروری در زمینه اولویت های حفاظت از محیط زیست و سایر صنایع آغاز کند.

این امر به تعیین جهت و مقیاس توسعه در کشور کمک خواهد نمود. در فرآیند هدف گذاری، کارگروه می بایست سه نوع از اطلاعات پایه را که قابلیت تأثیر گذاری بر روند توسعه را دارند به شکل جامع گردآوری و بررسی کند:

الف: داده های مربوط به آبزی پروری (موقعیت مزرعه، تولید و منطقه)، که به برنامه ریزان کمک می کند تا وضعیت فعلی آبزی پروری در کشور، کیفیت داده ها و نیز شکاف های موجود در دسترسی به داده ها را ارزیابی کنند.

ب: ارزیابی اقتصادی (تقاضای بازار ملی و بین المللی)، که به برنامه ریزان در انتخاب گونه های هدف و محدودیت های موجود در زمینه  بازار برای محصولات  آبزی پروری کمک خواهد نمود.

ج: چشم انداز سیاست گذاری و ابزارهای نظارتی (سیاست‌ها، قوانین و نهادهای موجود در زمینه آبزی‌پروری)، که به برنامه‌ریزان کمک می‌کند تا زمینه‌هایی را که مقررات در آن‌ها ممکن است نیاز به تقویت یا حتی قانون گذاری داشته باشند شناسایی و نقش‌ و مسئولیت‌ تمامی نهادهای نظارتی و حاکمیتی را تعیین نماید.

در نهایت، هدف گذاری، فرآیندی مشتمل بر  جمع‌آوری داده ها است که به برنامه‌ریزان و حاکمیت در سطح ملی کمک می‌کند تا وضعیت آبزی پروری و آنچه برای حصول اطمینان از آینده‌ای موفق و پایدار در این صنعت لازم است ارزیابی کنند.

  • ali ghavampour

وضعیت تولید میگو در هند در سال 2022 (گزارش)

چهارشنبه, ۲ فروردين ۱۴۰۲، ۰۲:۴۳ ب.ظ

در شماره مارس/آوریل 2023 مجله آبزی پروری آسیا اقیانوسیه، مقایسه جالبی در خصوص تولید میگو پرورشی کشور هند ظرف چهار سال (از 2019 تا 2022) مورد ارزیابی قرار گرفته است. در این گزارش، ذکر برخی علل از زبان دست اندرکاران  صنعت آبزی پروری در این کشور از نظر تحلیلی بسیار مفید به نظرم رسید که در اینجا در نظر دارم این موارد را به اجمال ارائه نمایم.

لینک دانلود

  • ali ghavampour

تاثیر بیماری EHP بر شاخص های تولید میگو (تصویر)

چهارشنبه, ۲ فروردين ۱۴۰۲، ۱۲:۴۳ ب.ظ
  • ali ghavampour

نوشته: Eleonor A. Tendencia and Victor Emmanuel J. Estilo

ترجمه: علی قوام پور

 

EMS/AHPND عامل ایجاد بیماری EMS/AHPND باکتری از خانواده ویبریو به نام Vibrio parahaemolyticus یا VPAHPND است که در دستگاه گوارش میگو ایجاد کلنی نموده و سمّی را که مسئول تغییرات بافتی در هپاتوپانکرآس میگوی بیمار می گردد، تولید می نماید. V. parahaemolyticus در تمامی  محیط های دریایی و آب های لب شور به طور طبیعی حضور داشته، لذا همواره می تواند در محیط استخرهای پرورش میگو از جمله آب، رسوبات و تمامی اجزاء مرتبط با استخر نیز موجود باشد. VPAHPND پلاسمیدهای قابل انتقال یا ژنهای جهشی را با خود حمل می کند که دارای ژنوم تولید کننده سموم PirA/B می باشند (Kondo و همکاران، 2015). در این مورد خاص، ژن های جهشی حامل کدون تولید سم PirA/B علاوه بر ایجاد تغییر در فعالیت باکتری ویبریو پاراهمولیتیکوس و تبدیل این باکتری از فلور طبیعی محیط به ایجاد کننده بیماری AHPND، قابلیت انتقال توان ایجاد این بیماری را در سایر باکتری های استخراج شده از میگوهای درگیر در AHPND/EMS نظیر V.harveyi، V.owensii، V.campbelii و ... نیز دارند( Kondo و همکاران، 2015; Liu و همکاران، 2015; Dong و همکاران، 2017).
 

  • ali ghavampour