دینامیک مواد مغذی در استخر پرورش میگو (تصویر)
برگرفته ازمقاله Briggs و همکاران (1998)
برگرفته ازمقاله Briggs و همکاران (1998)
استخرهای آبزی پروری دارای اکوسیستم پویا و پیچیده ای می باشند که پرورش موجود هدف و ارگانیسم پرورشی به شیوه مطلوب در آنها صرفاً در صورت مدیریت مناسب چرخه مواد مغذی و پسماندهای دفعی موجود در بستر میسّر خواهد بود.
به منظور مدیریت بار مواد آلی بستر و بهینه سازی نرخ تجزیه این مواد، روش های متنوع فیزیکی، شیمیائی و زیستی( بیولوژیک) مورد استفاده قرار می گیرد که از آن جمله می توان به تعویض آب، لای برداری، هوادهی، آیش مزارع در بین دو دوره پرورش، آهک و غیره اشاره نمود.
در این رابطه، در سال های اخیر، مفهوم نوینی با عنوان " توالت میگو" یا "خروجی مرکزی" نیز توسط آبزی پروران به کار گرفته شده است.
لینک ذیل ترجمه متنی است که در سال 2018 در نشریه Aqua International به چاپ رسیده و در خصوص مفهوم توالت میگو و مبانی احداث آن توضیح داده است. امیدوارم مطالعه این مطلب، مورد توجه علاقمندان و بازدیدکنندگان محترم وبلاگ واقع شود:
تا چند سال پیش ، یکی از سایت های پر بازدید برای علاقمندان به پرورش میگو ، سایت ناکا بود که هم به دلیل انتشار ماهنامه Aquaculture Asia و هم سایر مکتوبات و مدیاهای جالب و کاربردیش ، به مرجعی معتبر در صنعت پرورش میگو جهان تبدیل شده بود . هرچند الان دیگه مدت هاست که مجله آبزی پروری آسیا در این سایت منتشر نمی شه ( و نمی دونم اصلا منتشر می شه یا خیر ) اما در این سایت ، حدود ده سال پیش ، یک سری بروشورهایی قرارداده می شد که با عنوان Better Management Practices نکات مدیریتی بسیار خوب و قابل اجرا رو در یک تا دو صفحه و اغلب به زبان انگلیسی عنوان کرده بود و من همیشه ، هروقت اونا رو می دیدم ، هوس می کردم یکی یکی ترجمه شون کنم و در محیطی همگانی به اشتراک بذارم تا عزیزان علاقمند امکان استفاده از این متون رو داشته باشن . اما به دلایلی چون مشغله کار و زندگی و مهم تر از همه فراموشی ، تا به حال این فرصت رو پیدا نکرده بودم . اما دیروز دیگه همه چیز رو تعطیل کردم و یکی از اونا رو به اقتضای فصل و زمان ، که دیگه کم کم پرورش دهندگان میگو می بایست کار آماده سازی رو به صورت جدی آغاز کنن ، انتخاب و ترجمه کردم . لینک زیر آدرس دانلود این بروشور هست و انشاالله مورد استفاده عزیزان قرار بگیره . البته ناگفته نماند که بعضی نکات مطروحه در این بروشور صرفا در خصوص پرورش دهندگان گونه مونودون صدق می کنه ولی مبانی و مفاهیم اصلی آماده سازی در بخش عمده ای از متن عنوان شده .