آبزیستان ABZISTAN

وبلاگ آبزی پروری و علوم زیستی

آبزیستان ABZISTAN

وبلاگ آبزی پروری و علوم زیستی

آبزیستان                  ABZISTAN

سلام بر همگی. علی قوام پور هستم، دانش آموخته اکولوژی دریا در مقطع دکتری، تا حدودی فعال در زمینه تکثیر و پرورش آبزیان (به ویژه میگو)، به تازگی (از ابتدای سال 1404) بازنشسته شیلات و بیش از سی سال علاقمند به زمینه های مختلف صنعت آبزی پروری و البته در کنارش، علوم انسانی. این ملغمه رو بذارید در کنار لیسانس ژنتیک و فوق لیسانس بیوشیمی تا دیگه اصلا تعجب نکنید. ولی در این رسانه ، تلاش دارم ، روش های بهینه مدیریت آبزی پروری و مبانی این صنعت را ارائه و ایده های نوین را معرفی کنم. گاه گداری هم دلنوشته ای تا به سنت وبلاگ نویسی پایبند مونده باشم. امیدوارم مطالب وبلاگ آبزیستان مورد پسند بازدیدکنندگان محترم واقع بشه. ضمنا همینجا باید اعلام کنم که این وبلاگ، شخصی و مستقله و به هیچ شرکت و وبسایتی وابسته نیست. اینو عرض کردم تا حساب مطالب منتشر شده در اینجا رو از وبسایت هایی که به نام آبزیستان الی ما شاءالله این روزها در اینترنت مشاهده میفرمایید جدا کرده باشم. پاینده باشید

بایگانی

۱۷۹ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «آبزی پروری» ثبت شده است

ترجمه: علی قوام پور

2-1: رویکرد اکوسیستمی به آبزی پروری

رویکرد اکوسیستمی به آبزی پروری (EAA) توسط فائو در سال 2008 ابداع و با جزئیات بیشتر در سال 2010 ارائه گردید. این رویکرد به طور کلی مناسب ترین چارچوب برای مدیریت یکپارچه آبزی پروری در نظر گرفته می شود و به عنوان "راهبردی در جهت ادغام فعالیت در اکوسیستم گسترده تر، به گونه ای که توسعه پایدار، برابری، و انعطاف پذیری سیستم های اجتماعی-اکولوژیکی به هم پیوسته را ممکن سازد " تعریف شده است.

EAA بر اساس سه اصل توسعه یافته است که بر اساس آن هرگونه فعالیت آبزی پروری می بایست :

الف: با محیط زیست هماهنگ باشد.

ب: برای ساکنین محلی سودمند باشد

ج: کاربری های مختلف از منابع مورد استفاده را شناسایی و بکارگیری این منابع را برای تمامی استفاده کنندگان تسهیل سازد.

از زمان ارائه ایده EAA بیش از یک دهه پیش، آگاهی از رویکردهای جامع و مشارکتی که در این رویکرد مشخص شده افزایش یافته است (برای مثال، عناصر اصلی را می توان در رویکردهای توسعه آب محور- Blue Growth-  و اقتصاد آب محور Blue Economy-  مشاهده نمود). با این حال، اجرای عملی EAA نسبتاً به کندی انجام گرفته است.

در تلاش برای تسهیل اجرای EAA، فائو دستورالعمل های جامعی را در مورد چارچوب EAA در سال 2017 تحت عنوان "کتابچه راهنما برای منطقه بندی، مکان یابی و مدیریت حوزه های آبزی پروری تحت رویکرد اکوسیستمی" منتشر نمود.

این کتابچه راهنما راهنمایی گام به گام، بسیار عالی و دقیق برای EAA ارائه داده است، با این حال به دلیل طولانی بودن و پرداختن به برخی جزئیات، مفاهیم آن برای بسیاری دور از ذهن و پیچیده به نظر می رسد.

در اینجا ما چارچوب جامع EAA را برای شناسایی BMPهایی که در خصوص چالش‌های سیستمی در مقیاس وسیع آبزی پروری اساسی به نظر می رسند استخراج نموده ایم:

پهنه بندی و برنامه ریزی مکانی: فرآیندی که از طریق آن هدف گذاری بخش‌ دولتی و خصوصی بر توزیع مکانی افراد و فعالیت‌ها در مقیاس‌ جغرافیایی متفاوت تأثیر گذار خواهد بود.

تعیین ظرفیت تحمل منابع آبی: تعیین میزان استفاده تمامی کاربران از منابع مشترک به نحوی که تداوم این استفاده اشتراکی در دراز مدت  بدون آسیب به اکوسیستم و یا ارائه خدمات اکوسیستمی ممکن باشد.

حوزه های تحت مدیریت آبزی پروری: منابع آبی یا بخش‌هایی از این منابع، که در آنها شیوه‌های مدیریتی مشخص توسط همه کاربران در صنعت آبزی پروری هماهنگ می شود تا از این طریق اثرات و خطرات تجمعی به میزان حداقل برسد.

  • ali ghavampour

ارکان آبزی پروری پایدار

پنجشنبه, ۱۸ اسفند ۱۴۰۱، ۱۰:۲۷ ق.ظ
  • ali ghavampour

ترجمه: علی قوام پور

1-1: چالش های کلیدی در آبزی پروری

برخی چالش ها در تمامی سیستم های تولید آبزیان و در مناطق جغرافیائی مختلف، به صورت رایج و عمومی مشاهده می شوند. بر اساس نظرات ارائه شده در کارگاه های آموزشی که در کشور اندونزی، توسط دست اندرکاران و دانشگاه های همکار برگزار گردید (بخش مقدمه در اینجا)، عمده چالش های مرتبط با مدیریت ضعیف در آبزی پروری به قرار ذیل می باشند:

الف: تعارض با سایر بهره برداران از منابع مشترک:

آبزی پروری معمولاً به تخصیص فضای عمومی (اراضی درون سرزمینی یا ساحلی، حوزه های دریایی یا آب شیرین) نیاز دارد و فعالیت های مرتبط با آن ممکن است مستلزم تغییرات و یا اصلاحات قابل توجه در این مناطق باشد. عدم رعایت حقوق کاربری و یا سهم سایر مصرف کنندگان از مناطق یاد شده می تواند بطور مستقیم یا غیر مستقیم بر تمامی مصرف کنندگان از منابع مشترک تأثیر گذار باشد. از جمله این تعارضات می توان به چالش های ناشی از مخاطرات ایجاد شده به واسطه حفاظت نامطلوب از اکوسیسام های حساس و با ارزش اشاره نمود.

ب: تجاوز از ظرفیت قابل تحمل (Caryying capacity) در منابع آبی:

بسیاری از انواع آبزی پروری وابسته به تامین آب با کیفیت به میزان قابل اتکا و مطمئن بوده و این صنعت به ندرت تنها استفاده کننده از منابع آبی در مناطق مختلف می باشد. فعالیت آبزی پروری معمولا به طور مستقیم تحت تأثیر فعالیت های بالادست بوده و خود نیز به دلیل رها سازی پساب به منابع آبی مجاور، مستقیماً بر کاربران پائین دست تأثیر گذار خواهد بود. عدم رعایت ظرفیت تحمل زیست محیطی (یا ظرفیت جذب) منابع آبی منجر به اثرات نامطلوب زیست محیطی (همچون یوتریفیکاسیون یا پرغذایی، کاهش اکسیژن محلول، تأثیر بر جوامع کفزی و اضافه برداشت از آب های زیر زمینی) و در نهایت لطمه به خدمات اکوسیستمی می گردد.

ج: گسترش و انتقال بیماری ها:

بیماری ها به عنوان عامل محدود کننده اصلی در اکثر فعالیت های آبزی پروری محسوب می گردند. در واقع بیماری ها نه تنها به دلیل کاهش رشد و افزایش تلفات در جمعیت آبزی ( و نیاز به افزایش نهاده های مرتبط ) بلکه به دلیل هزینه های مرتبط با درمان، کنترل و مدیریت نیز پرهزینه است. برخی از عوامل بیماریزا، همچون مواردی که توسط سازمان جهانی بهداشت دام (OIE) فهرست گردیده، می توانند تأثیرات سوء بر تجارت داشته و امکان صادرات دام و در برخی موارد کالا را به مناطق دیگر یا کشورهای عاری از این عوامل بیماری زا دچار مشکل سازد. علاوه بر این عوامل بیماری زای مرتبط با آبزی پروری  می توانند خطری برای ذخایر وحشی آبزیان محسوب شوند که این موضوع می تواند هم به محیط زیست و هم به آوازه صنعت لطمه وارد کند.

استفاده از رویکرد مدیریتی جامع برای آبزی پروری - رویکردی که صنعت را در مدیریت مناطق ساحلی تلفیق نموده و مبتنی بر اکوسیستم باشد - برای صنعت در راستای مدیریت چالش های فوق و دستیابی به ظرفیت واقعی خود،  به شیوه ای که از نظر اجتماعی و اقتصادی قابل توجیه و از نظر زیست محیطی  نیز پایدار باشد از اهمیت بالایی برخوردار است.

  • ali ghavampour

چرا آبزی پروری؟

چهارشنبه, ۱۷ اسفند ۱۴۰۱، ۰۱:۵۶ ب.ظ
  • ali ghavampour

چرخه حیات آرتمیا

سه شنبه, ۲۵ بهمن ۱۴۰۱، ۰۹:۱۷ ب.ظ

  • ali ghavampour

آشنایی با سشی دیسک (پادکست)

يكشنبه, ۲۳ بهمن ۱۴۰۱، ۱۱:۰۱ ب.ظ
  • ali ghavampour

پادکست نرسری قسمت های اول تا سوم

جمعه, ۲۱ بهمن ۱۴۰۱، ۰۹:۱۳ ب.ظ
  • ali ghavampour

سالنامه آماری FAO 2022

شنبه, ۳۰ مهر ۱۴۰۱، ۰۹:۱۸ ق.ظ
  • ali ghavampour

آشنایی با سامانه های آبزی پروری در جهان

شنبه, ۳۰ مرداد ۱۴۰۰، ۰۱:۱۸ ب.ظ

بر اساس تعریف سازمان خواروبار جهانی ملل متحد (FAO)، آبزی پروری به معنای پرورش موجودات آبزی نظیر ماهی، نرم تنان، سخت پوستان و گیاهان در محیط هایی است که به طور کامل کنترل شده و یا بخشی از آن تحت کنترل قرار داشته باشد. پرورش به معنای نوعی مداخله در روند حیاتی موجودات هدف، به منظور افزایش تولید می باشد. این مداخلات در مراحل مختلف ذخیره سازی، تغذیه، مدیریت آب، محافظت از شکارچیان و رقبا و ... صورت می پذیرد. 

فایل پیوست، سامانه های معمول آبزی پروری در جهان را به اختصار معرفی نموده است. امیدوارم مورد استفاده بازدیدکنندگان عزیز واقع شود.

لینک دانلود

  • ali ghavampour

 

با سلام و عرض ادب

چند وقت پیش، دو وبینار در فضای مجازی برگزار شد که هردو با موضوع آبزی پروری دریائی، هردو توسط مدرسین شناخته شده و باز هردو مورد علاقه بازدیدکنندگان از وبلاگ آبزیستان بوده و هست. بنده در همون موقع قول ضبط و ارائه وبینارها رو به دوستان و سروران خودم در گروه صمپا دادم ولی بنا به عللی که اصلی ترین اونا، نداشتن وقت کافی برای آپلود فایل ها بود، تا امروز موفق به عمل به این قول نشده بودم. 

امروز فرصتی دست داد تا این فایل ها رو آپلود کنم اما ذکر یک نکته رو ضروری می دونم. فایل اول مربوط به پرورش فوق متراکم میگو، از اواسط ارائه ضبط شده چون در موعد برگزاری وبینار، من موفق نشدم از ابتدا وارد جلسه بشم. امیدوارم این فایل ها مورد استفاده عزیزان بازدیدکننده از وبلاگ قرار بگیره.

 

 

بخش اول پرورش فوق متراکم میگو (آقای دکتر شیشه چیان)

بخش دوم پرورش فوق متراکم میگو (پرسش و پاسخ)

بخش سوم پرورش فوق متراکم میگو (پرسش و پاسخ)

پرورش ماهی سی باس آسیائی (مدرس: آقای دکتر ستهی- برگزار کننده: شرکت فرادانه)

  • ali ghavampour