آبزیستان ABZISTAN

وبلاگ آبزی پروری و علوم زیستی

آبزیستان ABZISTAN

وبلاگ آبزی پروری و علوم زیستی

آبزیستان                  ABZISTAN

سلام بر همگی. علی قوام پور هستم، دانش آموخته اکولوژی دریا در مقطع دکتری، تا حدودی فعال در زمینه تکثیر و پرورش آبزیان (به ویژه میگو)، به تازگی (از ابتدای سال 1404) بازنشسته شیلات و بیش از سی سال علاقمند به زمینه های مختلف صنعت آبزی پروری و البته در کنارش، علوم انسانی. این ملغمه رو بذارید در کنار لیسانس ژنتیک و فوق لیسانس بیوشیمی تا دیگه اصلا تعجب نکنید. ولی در این رسانه ، تلاش دارم ، روش های بهینه مدیریت آبزی پروری و مبانی این صنعت را ارائه و ایده های نوین را معرفی کنم. گاه گداری هم دلنوشته ای تا به سنت وبلاگ نویسی پایبند مونده باشم. امیدوارم مطالب وبلاگ آبزیستان مورد پسند بازدیدکنندگان محترم واقع بشه. ضمنا همینجا باید اعلام کنم که این وبلاگ، شخصی و مستقله و به هیچ شرکت و وبسایتی وابسته نیست. اینو عرض کردم تا حساب مطالب منتشر شده در اینجا رو از وبسایت هایی که به نام آبزیستان الی ما شاءالله این روزها در اینترنت مشاهده میفرمایید جدا کرده باشم. پاینده باشید

بایگانی

۲۱۳ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «پرورش میگو» ثبت شده است

 

اثر رنگ و شدت نور بر پاسخ‌های استرسی در میگوی سفید اقیانوس آرام ( Penaeus vannamei)

Charline Pichon و همکاران (2025)

 

چکیده

استرس مکانیسم دفاعی طبیعی است که می‌تواند بر نتیجه آزمایش‌ها تأثیر منفی بگذارد و اختلافات بین فردی را افزایش دهد. در میان پارامترهای محیطی، رنگ و شدت نور به عنوان عوامل مؤثر بر پاسخ‌های استرس در گونه‌های متعدد شناخته شده‌اند. میگوی سفید اقیانوس آرام Penaeus vannamei یکی از گونه‌های میگوی پرورشی در سراسر جهان می باشد، با این حال یافته ها در مورد عوامل محیطی مؤثر بر رفتار تغذیه‌ای آن اندک است.

هدف از این مطالعه تعیین این مسئله بود که کدام رنگ و شدت نور، پاسخ‌های استرس کمتری را القا نموده و رفتار تغذیه‌ای میگوی وانامی را بهبود می‌بخشد. در آزمایش اول، پاسخ‌های استرسی میگو به نورهای بنفش، آبی، سبز، زرد، نارنجی و قرمز را با شدت ۸۳ لوکس تجزیه و تحلیل نمودیم. در این آزمون دریافتیم که نورهای نارنجی و قرمز پاسخ‌های استرس کمتری، به ویژه تعداد حلقه های کمتر (در حرکات چرخشی ناشی از استرس)، ایجاد می‌کنند. در آزمایشی جداگانه، برای ما نشان داده شد که نور مادون قرمز در مقایسه با نورهای سفید و قرمز، سطح تیگموتاکسی (پاسخ رفتاری که در آن یک موجود زنده در پاسخ به محرک‌های لمسی، به ویژه تماس با یک سطح یا جسم بروز می دهد) را کاهش می‌دهد. در نهایت، پاسخ‌های استرسی و رفتار تغذیه‌ای میگوها به نور نارنجی در شدت‌های ۱۷، ۶۴، ۱۷۰ و ۴۳۰ لوکس تجزیه و تحلیل شد. هیچ اثری از شدت نور نارنجی بر پاسخ‌های استرسی و رفتار تغذیه‌ای مشاهده نکردیم. این یافته‌ها نشان می‌دهد که نور نارنجی می‌تواند در آزمایش‌های رفتاری برای میگوی سفید غربی، حتی با شدت بالا نیز مورد استفاده قرار گیرد، زیرا در حالی که قابلیت مشاهده مناسبی را برای آزمایش کننده فراهم می نماید (در مقایسه با نور مادون قرمز)، میگوها را تحت استرس قرار نمی‌دهد. بهینه‌سازی شرایط آزمایش در آزمایش‌های رفتاری میگوی سفید غربی، نقطه شروعی برای کاهش اختلاف نتایج بین فردی و تفسیرهای قابل اعتمادتر از رفتار آنهاست.

مقدمه

استرس پاسخی طبیعی به عوامل محیطی است که به عنوان تهدید تلقی می‌شوند. این پاسخ می‌تواند به عنوان عامل مخدوش‌کننده در آزمایشات رفتاری عمل نموده و بر نتیجه آزمایش تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، پاسخ به استرس ممکن است رفتار جمعی و جستجوی غذا را تغییر دهد (Tu و همکاران، ۲۰۱۹). از آنجا که افراد به طور متفاوتی به استرس پاسخ می‌دهند، چنین رفتارهایی ممکن است از یک فرد به فرد دیگر متفاوت بوده و در نهایت تنوع نتایج بین فردی را افزایش دهد. Barton (۲۰۰۲) در تحقیقات خود نشان داده که تنوع بین فردی سطح کورتیزول پلاسما در گونه‌های مختلف ماهی پس از مواجهه با یک عامل استرس‌زا نسبت به قبل از آن بیشتر بوده است. تنوع بالا در پاسخ‌های فردی، ارزش آماری طرح‌های تحقیقاتی را کاهش داده و تشخیص تفاوت‌های معنی‌دار بین تیمارها را چالش‌برانگیز می نماید. لذا، شناسایی عوامل استرس‌زای بالقوه و به حداقل رساندن آنها در طول یک آزمایش، برای دستیابی به نتایج قابل اعتماد و تکرارپذیر از اهمیت بالایی برخوردار می باشد.

در میان پارامترهای محیطی، رنگ نور به عنوان عاملی مؤثر بر پاسخ‌های استرس شناخته شده است. پاسخ‌های فیزیولوژیک و رفتاری به استرس تحت تأثیر حساسیت حیوانات به رنگ نور قرار دارند، به عنوان مثال، وقتی به افراد، نورهای با طول موج‌ غیر قابل تشخیص تابانده می شود، این پاسخ‌ها کمتر معنادار می باشند (به عنوان مثال، Shi و همکاران، ۲۰۱۹). بینایی سخت‌پوستان ده‌پا دورنگ است و توسط دو دسته از گیرنده‌های نوری در شبکیه امکان‌پذیر می‌شود: یکی حساس به طول موج‌های آبی/سبز (۴۸۰ تا ۵۴۰ نانومتر) و دیگری حساس به طول موج‌های فرابنفش (۴۰۰ نانومتر؛ بررسی شده توسط Marshall و همکاران، ۱۹۹۹، ۲۰۰۳). دریافت نور با این طول موج‌ها می تواند باعث ایجاد پاسخ‌های استرسی شود، همانگونه که در لاروهای خرچنگ آبی آسیایی Portunus trituberculatus (Miers, 1876) میزان مرگ و میر در مخازن آبی و سبز بیش از مخازن قرمز و زرد گزارش شده که با سطح بالاتری از استرس مرتبط بوده است (Shi و همکاران، 2019). طول موج‌هایی مانند نور مادون قرمز (IR)، که سخت‌پوستان ده‌پا نمی‌توانند مشاهده کنند، در مطالعات رفتاری، به‌ویژه برای گونه‌های شب شکار، بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. به نظر می‌رسد تقلید از شب، رفتار طبیعی را تقویت می‌کند. به عنوان مثال، از نور مادون قرمز برای مطالعه شیوه‌های حفاری لابستر نروژی Nephros norvegicus (Linnaeus, 1758) (Aguzzi و همکاران، 2008) و رفتار شکار در لابستر صخره‌ای خاردار Jasus edwardsii (Hutton, 1875)  (Hesse و همکاران، 2016) استفاده شده است.

شدت نور می‌تواند برای بسیاری از گونه‌ها یک عامل استرس‌زای قابل توجه باشد، و نور زیاد اغلب باعث القای پاسخ‌های استرسی می‌شود. به عنوان مثال، خرچنگ‌های P. trituberculatus میزان مرگ و میر بالاتری را در شدت نور مربوط به 10342 لوکس نسبت به 6808 لوکس نشان می‌دهند (Zhao و همکاران، 2023). علاوه بر این، خرچنگ‌های گلی Scylla paramamosain (Estampador, 1949) در شدت نور 77 لوکس، عملکرد رشد بالاتری نسبت به شرایط صفر و 2176 لوکس داشته (Li و همکاران، 2020) و مشخص شده است که سخت‌پوستان در شرایط کم استرس رشد بهتری دارند (Chang و همکاران، 2012). در نتیجه، نور شدید باعث ایجاد پاسخ‌های استرسی شده و ممکن است به ویژه برای گونه هایی که در محیط‌های کم‌نور زندگی می‌کنند همانطور که در کپور قرمز  مشاهده شده ، آزاردهنده باشد، (Wei و همکاران، 2019).

رفتار جستجوی غذا در میگوی سفید اقیانوس آرام vannamei (Boone, 1931) Penaeus علیرغم اهمیت ویژه این گونه در آبزی پروری، کمتر شناخته شده است. عوامل متعددی همچون جنسیت، رده جمعیتی، تراکم، مرحله پوست اندازی و گرسنگی بر رفتار تغذیه ای این میگو تأثیر گذار است ((Bardera و همکاران، 2019، 2020و 2021;   Moss و  Moss، 2006). جدا از ویژگی‌های فردی، عوامل خارجی - مانند نور - نیز ممکن است بر پاسخ‌های استرس میگو و در نتیجه رفتار تغذیه‌ای تأثیر بگذارند. حساسیت طیفی گیرنده‌های نوری در میگوها از 336 تا 675 نانومتر (UV تا قرمز؛ Matsuda و Wilder، 2010) متغیر است. قوی‌ترین پاسخ طیفی نسبی در نور سبز (544 نانومتر) و کمترین آن در نور قرمز (621 نانومتر و بالاتر) مشاهده می‌شود. بنابراین انتظار داریم میگوی وانامی (P. vannamei) در طول موج نور نزدیک به 544 نانومتر، پاسخ‌های استرسی بیشتری (مثلاً حرکات چرخشی، واکنش به لمس محیطی، جرکات دم و چشم بیشتر؛ Bardera و همکاران، 2019؛ Pedrazzani و همکاران، 2023؛ Takahashi، 2021) از خود نشان دهد. شدت نور نیز یک منبع استرس است، زیرا میزان بقای میگوی وانامی در زیر نور فلورسنت با شدت 642 لوکس کمتر از 214 لوکس است (Coyle و همکاران، 2011). هدف از مطالعه حاضر این بود که تعیین کنیم کدام رنگ و شدت نور، پاسخ‌های استرس کمتری را القا می‌کند و رفتار تغذیه‌ای را در میگوی وانامی بهبود می‌بخشد. در آزمایش ۱ و ۲، تأثیر نورهای بنفش، آبی، سبز، زرد، نارنجی و قرمز (آزمایش ۱) و نورهای سفید، قرمز و مادون قرمز (آزمایش ۲) را بر پاسخ‌های استرسی بررسی نمودیم. سپس با فرض اینکه که میگوی P. vannamei ممکن است پاسخ‌ استرسی بیشتری را به نورهای بنفش تا زرد و سفید نسبت به نورهای نارنجی، قرمز و مادون قرمز نشان دهد در آزمایش‌های ۳ و ۴، تصمیم گرفتیم تا تأثیر شدت نور (۱۷، ۶۴، ۱۷۰ و ۴۳۰ لوکس) در یکی از رنگ‌های نوری که کمترین پاسخ به استرس را در آزمایش‌های قبلی بر شدت استرس (آزمایش ۳) و رفتار تغذیه‌ای (آزمایش ۴) ایجاد کرده بود، بررسی کنیم.  انتظار این بود در کمترین شدت نور، واکنش‌های استرسی کمتر و رفتار تغذیه‌ای بهبود یافته (طی زمان بیشتر در اطراف منطقه تغذیه و خوردن پلت‌های بیشتر) را شاهد باشیم.

نتایج

این مطالعه نشان داد که نورهای نارنجی، قرمز و مادون قرمز، وقتی میگوی سفید غربی در یک محیط ناآشنا قرار می‌گیرند، پاسخ‌های استرس کمتری را در آنها القا می‌کنند. با این حال دامنه شدت نور آزمایش شده هیچ تاثیری بر پاسخ‌ استرسی و رفتار تغذیه‌ای میگوی سفید غربی (P. vannamei) نداشت.

منبع: سایت Sciencedirect.com

لینک مقاله

  • ali ghavampour

بیماری DIV1

سه شنبه, ۱۵ مرداد ۱۴۰۴، ۱۱:۰۹ ق.ظ

صنعت میگو در سه دهه گذشته با بیماری‌های مخرب بسیاری مواجه بوده است که باعث خسارات شدید تولیدی اقتصادی و حتی فروپاشی صنعت در برخی کشورها شده است. این بیماری‌ها شامل بیماری‌های ویروسی (WSSV، TSV، YHV)، باکتریایی (ویبریو درخشان، AHPND) و انگلی (EHP) می‌شوند. اخیراً، یکی دیگر از بیماری‌های ویروسی نوظهور میگو، صنعت میگو در چین، یکی از تولیدکنندگان برتر میگو در جهان، را تهدید نموده است. این ویروس که رسماً با نام Decapod iridescent virus 1 یا DIV1 نامگذاری شده است، اولین بار در اوایل سال ۲۰۱۴ از نمونه‌های Cherax quadricarinatus در استان فوجیان شناسایی و موقتاً ویروس جدید را Cherax quadricarinatus iridovirus (CQIV) نامگذاری کردند (Xu و همکاران، ۲۰۱۶).

لینک دانلود خلاصه شده

لینک مقاله زبان اصلی

  • ali ghavampour

مسیرهای جذب یونی در میگو

يكشنبه, ۲۶ خرداد ۱۴۰۴، ۱۰:۳۲ ق.ظ
  • ali ghavampour

مدیریت نامناسب بستر استخر در پرورش میگوی پاسفید غربی (Litopenaeus vannamei) می‌تواند نقش قابل توجهی در پیشرفت بیماری، به ویژه در محیط‌های نامناسب داشته باشد. عواملی همچون افزایش بیش از حد بار مواد آلی، کیفیت نامطلوب آب،  تکثیر بیش از حد جمعیت باکتری‌های بیماری زا و تشکیل بیوفیلم، استرس و استعداد ابتلا به بیماری را در میگوها تشدید می نماید. 

در مطلبی که لینک آن را ذیل همین مطلب مشاهده می فرمایید، دکتر پراکان، از مدیران ارشد شرکت CP تایلند، به نقش باکتری ها، بیوفیلم و محیط بستر در توسعه و شیوع بیماری ها اشاره نموده است. امیدوارم مورد توجه علاقمندان واقع گردد.

لینک دانلود

  • ali ghavampour

چالش ها و فرصت ها در صنعت میگوی فیلی پین

جمعه, ۱۷ خرداد ۱۴۰۴، ۰۹:۲۵ ب.ظ

صنعت میگوی فیلیپین در سال ۲۰۲۵ با چالش‌ها و تهدیدهای قابل توجهی روبرو است که بر رشد و پایداری آن تأثیر می‌گذارد. در عین حال، فرصت‌های امیدوارکننده‌ای وجود دارد که در صورت استفاده مؤثر، می‌توانند به رونق این بخش کمک کنند. در مطلبی که لینک آن در زیر آورده شده، آقای دکتر Prakan Chiarahkhongman از مدیران بنام شرکت CP تایلند، در خصوص چالش ها و تهدیداتی که صنعت پرورش میگوی کشور فیلیپین در سال 2025 با آن ها مواجه است، مواردی را عنوان نموده که به نظر می رسد بعضا بتوان به عنوان چراغ راه صنعت پرورش در کشور خودمان نیز از آن ها استفاده نمود.

لینک دانلود 

  • ali ghavampour

این مطلب با موضوع مکانیزاسیون و اصلاح ساختار، مربوط می شه به چند سال قبل که پژوهشکده میگوی کشور در زمینه مکانیزاسیون و اصلاح ساختار مزارع پرورش میگو، پروژه ای را در دست اجرا داشت. 

لینک دانلود و مشاهده فیلم

  • ali ghavampour

فایلی که در این مطلب از طریق لینک ذیل به حضور تقدیم گردیده، چندسال قبل توسط بنده و دو تن از همکاران گرامی در پژوهشکده میگو کشور نگاشته و در مجله ترویجی میگو و سخت پوستان منتشر شد. امیدوارم مورد توجه و استفاده شما بزرگواران واقع شود.

لینک دانلود

  • ali ghavampour

گزارشی از یک مزرعه هوشمند در فیلیپین

جمعه, ۴ آبان ۱۴۰۳، ۰۸:۴۶ ب.ظ

در مطلب حاضر، گزارشی از یوتیوب مربوط به مزرعه پرورش میگوی شرکت Sanacore در فیلیپین به شما بازدید کنندگان محترم تقدیم شده. این گزارش به زبان اصلی است با این حال، زیر نویس انگلیسی نیز دارد. امیدوارم مورد استفاده و توجه شما عزیزان واقع شود.

لینک دانلود

  • ali ghavampour

نوشته: Sukma Dewi Fortuna

ترجمه: علی قوام پور

استرس در میگوی وانامی مشکل رایجی در آبزی پروری است که می تواند به رشد، سلامت و تولید این میگو آسیب برساند. به علاوه این میگو در پی حساسیت به تغییرات محیطی نسبت به استرس، حساسیت بالایی دارد.

میگوی وانامی به دلایلی همچون رشد سریع، بازماندگی بالا و مقاومت در مقابل بیماری (؟) یکی از گونه هایی است که در سطح جهان بیشترین استقبال را در زمینه پرورش داشته است.

با این حال، پرورش دهندگان غالبا با چالش استرس مواجه می باشند که می تواند منجر به کاهش سرعت رشد، کاهش بازماندگی و افزایش استعداد ابتلای میگو به بیماری گردد.

بنابراین در اینجا در خصوص استرس در وانامی از جمله نشانه ها و روش های غلبه بر آن عمیق تر بحث خواهیم نمود.

لینک دانلود

  • ali ghavampour

در جلسه ای تحت عنوان Shrimp Summit 2024  از 27 تا 29 ژوئن در هندوستان برگزار شد، آقای دکتر Ramraj Dhamodaraswamy ارائه ای داشتند که طی آن، موضوع خسارات ناشی از بروز بیماری های میگو در کشور هند را مورد بررسی قرار دادند. اما در این ارائه، جدولی نیز تهیه شده بود با موضوع " مقایسه فعالیت پرورش میگو در هند و اکوادور" که در واقع در آن برخی استراتژی های مدیریتی به همراه نتایج آن ها مورد ارزیابی قرار گرفته بود. این جدول را برای اطلاع علاقمندان ترجمه نموده و در لینک ذیل قرار داده ام.

لینک دانلود و مشاهده جدول

  • ali ghavampour