آبزیستان ABZISTAN

وبلاگ آبزی پروری و علوم زیستی

آبزیستان ABZISTAN

وبلاگ آبزی پروری و علوم زیستی

آبزیستان                  ABZISTAN

سلام بر همگی. علی قوام پور هستم، دانش آموخته اکولوژی دریا در مقطع دکتری، تا حدودی فعال در زمینه تکثیر و پرورش آبزیان (به ویژه میگو)، علاقمند به زمینه های مختلف صنعت آبزی پروری و البته در کنارش، علوم انسانی. این ملغمه رو بذارید در کنار لیسانس ژنتیک و فوق لیسانس بیوشیمی تا دیگه اصلا تعجب نکنید. ولی در این رسانه ، تلاش دارم ، روش های بهینه مدیریت آبزی پروری و مبانی این صنعت را ارائه و ایده های نوین را معرفی کنم. گاه گداری هم دلنوشته ای تا به سنت وبلاگ نویسی پایبند مونده باشم. امیدوارم مطالب وبلاگ آبزیستان مورد پسند بازدیدکنندگان محترم واقع بشه. ضمنا همینجا باید اعلام کنم که این وبلاگ، شخصی و مستقله و به هیچ شرکت و وبسایتی وابسته نیست. اینو عرض کردم تا حساب مطالب منتشر شده در اینجا رو از وبسایت هایی که به نام آبزیستان الی ما شاءالله این روزها در اینترنت مشاهده میفرمایید جدا کرده باشم. پاینده باشید

بایگانی

Artificial insemination process: (A) Litopeneaus vannamei male... |  Download Scientific Diagram

در این مطلب، خلاصه ای از روشی موفق در بهگزینی و اصلاح نژاد که به صورت عملیاتی در شرکتی در آمریکای لاتین انجام گرفته آورده شده است:

  1. با استفاده از تلقیح مصنوعی 48 آمیزش بین خواهر و برادران ناتنی انجام و به این ترتیب 48 خانواده با لقاح 24 میگوی نر با 48 میگوی ماده تشکیل شد.
  2. از هر تخمریزی تعداد 6000 قطعه ناپلی با استفاده از نور استحصال و با تراکم 150 ناپلی در لیتر در 48 مخزن 40 لیتری ذخیره سازی شدند.
  3. از هر خانواده، تعداد 400 قطعه پست لارو در قفس هایی که درون استخرهای بزرگ قرارداده شده بود ذخیره سازی گردیده و با غذای حاوی 45 درصد پروتئین تغذیه شدند.
  4. پس از 5 هفته، از هر خانواده 150 قطعه میگو با وزن متوسط 1 گرم با تزریق تگ های الاستومر رنگی (هر خانواده یک رنگ مجزا) در بند ششم شکمی مشخص شدند. سپس تمام میگوهای جداسازی شده از خانواده های 48 گانه، در یک مخزن با تراکم 144 قطعه میگو در متر مربع ذخیره سازی شده و به مدت 10 هفته پرورش داده شدند.
  5. پس از 10 هفته میگوها صید شده و حدود 30 قطعه میگو از هر خانواده توزین شدند. به این ترتیب خانواده ها بر اساس صفات تعیین شده همچون متوسط وزن و بازماندگی رده بندی شدند. از هر خانواده، 5 درصد منتهی الیه سمت راست نمودار توزیع نرمال (در خصوص صفت مشخص شده) جدا گشته و به عنوان پیش مولد برای تولید پست لاروهای مورد نیاز مزارع پرورش، در نظر گرفته شدند.
  • ali ghavampour

کتاب مهندسی آبزی پروری

شنبه, ۱۱ بهمن ۱۳۹۹، ۱۲:۲۷ ب.ظ

کتابی که لینک دانلودش رو در ذیل این مطلب قرار داده ام، شاید اگر بخواد از روی نامش قضاوت بشه زیاد مطلوب اغلب علاقمندان به مباحث شیلاتی قرار نگیره ولی فهرستش رو که ببینید متوجه خواهید شد که به عنوان یک متن مرجع میتونه در بسیاری از موارد به کار بیاد. 

در این کتاب از انتقال آب و کیفیتش گرفته تا مباحثی مثل سیستم های آبزی پروری، هوادهی، پرورش در قفس، روش های غذادهی و ... پوشش داده شده.

اما بهتره خودتون یه نگاهی بهش بندازید و مطمئن هستم که بهش علاقمند خواهید شد.

لینک دانلود

  • ali ghavampour

10 توصیه برای پرورش میگوی موفق (قسمت هفتم)

جمعه, ۱۰ بهمن ۱۳۹۹، ۱۲:۲۷ ب.ظ

استفاده از توری بقاء (net Hapa)

تعداد کل پست لارو خریداری و تحویل گرفته شده از کارگاه های تکثیر را معمولا نمی توان به صرف شمارش یک نمونه از کیسه های انتقال با قطعیت مشخص نمود. از آن گذشته، پس از ذخیره سازی نیز، مزرعه داران اغلب، (تا مدتی) از نمونه گیری اجتناب می کنند. با این حال، دانستن نرخ بازماندگی، 24 ساعت پس از ذخیره سازی اهمیت فراوان دارد. این موضوع می تواند تصویر واضح تری از جمعیت میگوی درون استخر پس از ذخیره سازی و تحمل استرس ناشی از فرآیند خودهی در اختیار مدیران مزارع قرار دهد.

به این منظور می توان از سبد یا توری بقاء کمک گرفت. ساخت توری بقاء (net Hapa) به روش های مختلفی امکان پذیر است. نمونه ای از این وسیله، در تصویر بالا نشان داده شده است. اما برای ساخت آن می توان حتی از یک سبد استفاده نمود که وجوه اطراف و تحتانی آن توسط توری با چشمه حدودا یک میلی متر پوشانده شده باشد. برای کار با این توری، در هنگام ذخیره سازی (پس از مرحله خودهی یا Acclimatisation) تعداد 100 قطعه لارو در سبد ریخته شده و در استخر به صورت شناور قرار داده می شود. 24 ساعت بعد از ذخیره سازی، می توان با شمارش کل پست لاروهای زنده، درصد بقاء جمعیت لارو را بعد از فرآیند خودهی محاسبه نمود. این اطلاعات، می تواند در مدیریت تغذیه صحیح برای میگوهای ذخیره سازی شده و پرهیز از غذادهی بیشتر و یا کمتر از حد مناسب، مفید باشد.

(ادامه دارد)

  • ali ghavampour

از هنگامی که دانشمندان در سال ۲۰۱۷ فهمیدند جرم آسمانیِ احتمالاً سیگارمانندی که در آن سال کشف کرده‌اند از یک منظومه دیگر به منظومه خورشیدی ما آمده کوشش آنها برای بررسی تمام ابعاد و جوانب آن دوچندان شد.

این جرم آسمانی که اوموآموا نام گرفته اولین جسم شناخته‌شده‌ای است که از پیرامون یک ستاره دیگر منشأ گرفته و خود را به منظومه شمسی ما رسانده است.

این جسم نسبتاً کوچک سرخ‌رنگ، ۴۰ روز پس از عبورش از کنار خورشید از سوی رصدخانه‌ای در هاوایی کشف شد و نامی که برای آن برگزیده‌اند نیز از زبان بومیان هاوایی گرفته شده و به معنی «نخستین پیام‌آور کهن» است.

اجرامی از این دست به طور معمول به نام «دنباله‌دار» شناخته می‌شوند زیرا همه آنها زمانی که از نزدیکی خورشید می‌گذرند، به خاطر بیرون زدن گاز از قسمت‌های یخ‌زده‌شان، دنباله‌ای ابرمانند پیدا می‌کنند که اصطلاحاً «گیسو» نامیده می‌شود.

نکته عجیب این بود که اوموآموا از نزدیک خورشید گذشت، اما گیسویی نداشت.

اوموآموا از سمت ستاره «کرکس نشسته» در صورت فلکی دیگ‌پایه (شَلیاق) آمد، در مسیر خود به مدار زمین هم وارد شد و بعد از عبور از فاصله ۲۴ میلیون کیلومتری زمین به مدار مریخ رفت و بعد از چند ماهی سیر و سفر، اکنون در حال خروج از منظومه خورشیدی است و سمت خروج آن، رو به سوی صورت فلکی «اسب بزرگ» دارد.

به گفته آبراهام لوب، اخترشناس معروف دانشگاه هاروارد، آمدن اوموآموا «مثل این بود که مهمانی برای شام به خانه شما بیاید و وقتی از پیش شما رفت و وارد کوچه‌های تاریک شد تازه به این فکر بیفتید که او چه فرد عجیبی بود!».

اما آبراهام (آوی) لوب حرف‌های دیگری هم در مورد این جسم آسمانی برای گفتن داشت که انتشار آنها گرد و خاک بسیاری در میان ستاره‌شناسان برانگیخت.

آبراهام لوب در تاریخ ۱۲ نوامبر ۲۰۱۸، زمانی که رئیس بخش اخترشناسی دانشگاه هاروارد بود، با انتشار مقاله‌ای، فهرستی از «ویژگی‌های عجیب» اوموآموا را برشمرد و گفت این احتمال را که اوموآموا یک «سفینه فرازمینی» استتارشده به شکل یک دنباله‌دار باشد منتفی نمی‌داند.

این گفته او باعث شد از آن زمان گروه بزرگی از خبرنگاران در مقابل دفترش تجمع کنند و تقریباً همه همکاران او هم برای ثابت کردن این‌که حدس او اشتباه است، به‌پا خاستند.

آبراهام لوب ستاره‌شناسی جزء نیست بلکه در زمینه اخترشناسی، اخترفیزیک و کیهان‌شناسی از پیشگامان بوده است. وی صدها مقاله دانشگاهی دربارهٔ موضوعاتی مانند سیاهچاله‌ها و روزهای آغازین جهان تألیف کرده است. او در پروژه‌هایی با استیون هاوکینگ همکاری کرده و تقریباً یک دهه ریاست گروه اخترشناسی در هاروارد را برعهده داشته که طولانی‌ترین دوره ریاست یک فرد بر این دپارتمان است.

استدلالات لوب

آوی لوب می‌گوید گیسو نداشتن اوموآموا عجیب است؛ سرعت آن عجیب است؛ نوری که از خورشید بازمی‌تاباند نشان می‌دهد شکلش عجیب است؛ و مسیری که در نزدیکی خورشید در پیش گرفت نیز عجیب است.

به گفته این اخترشناس باسابقه، سرعتی که اوموآموا باید با آن از جاذبه ستاره مادر خود گریخته باشد با جاذبه‌ها و سرعت‌هایی که برای ستاره‌ها سراغ داریم جور درنمی‌آید و بسیار سریع‌تر از مقادیر محاسبه‌شده است.

او می‌گوید سرعت اوموآموا در منظومه خورشیدی ما هم با بقیه اجرام آسمانی شناخته‌شدهٔ مشابه تفاوت دارد و نشان می‌دهد که پیش‌رانشی از خود ندارد و به‌صورت شناور با نیروی جاذبه سیارات سفر می‌کند، شاید مثل یک بادبان خورشیدی.

آوی لوب می‌گوید نوری که اوموآموا از خورشید بازمی‌تابانْد این احتمال را منتفی نمی‌سازد که شکل آن به صورت یک بادبان خورشیدی باشد که با برخورد ذرات نور خورشید یا نور ستارگان به جلو رانده می‌شود.

آوی لوب می‌گوید مسیری که این جسم در گذر خود از نزدیک خورشید در پیش گرفت با مسیری که محاسبات گرانشی برای این‌گونه اجسام پیش‌بینی می‌کنند تفاوت دارد.

استدلالات مخالفان

تیمی از ستاره‌شناسانی که اوموآموا را رصد کرده‌اند و از همکاران نزدیک آوی لوب هستند می‌گویند از آنجا که این اولین بار است با یک جسم مسافر میان‌ستاره‌ای روبه‌رو می‌شویم، اطلاعات کمی از این اجسام داریم و نمی‌توانیم مشخصات عجیب آن را، بدون دلایل بسیار استوار، غیرطبیعی و بنابر این ساختگی بدانیم.

آنها می‌گویند سرعت اولیه عجیب اوموآموا را می‌توان بدین طریق توضیح داد که این جسم از یک ستاره در حال انفجار گریخته یا ستاره‌ای که با جسمی دیگر برخوردی عظیم داشته.

افراد این تیم می‌گویند گریز از چنین شرایط متفاوت و شدیدی باعث کشیده شدن قد این جرم و شکل منحصر بفرد آن به صورت یک سیگار برگ شده و نازک بودن آن به اندازه یک بادبان خورشیدی را هم نمی‌توان با اطلاعات موجود ثابت کرد.

این ستاره‌شناسان اما در مورد این‌که چرا اوموآموا گاز و بخاری به دنبال خود نداشته و گیسو ندارد، هنوز به جواب قانع‌کننده‌ای نرسیده‌اند و استدلال برخی از آنها مبنی بر این‌که گرمای شدید شرایط انفجاری و جهنمی ستاره مادر آن، تمامی یخ آن را از اول آب کرده، هنوز نتوانسته همه افراد را قانع کند.

نتیجه کار

دانشمندان می‌گویند در مورد تمامی معماهای سابقی هم که بشر با آن برخورد کرده می‌شد برای آسانی کار، گزینه منشأ فرازمینی را هم برایشان پیش کشید، اما با پیشرفت علم تک تک این معماها با توجیهی طبیعی و علمی حل شدند و دخالت موجودات فرازمینی هم در مورد آنها درکار نبود.

از سوی دیگر آبراهام لوب از شدت و درجه مخالفتی که با این حدس او شده ابراز شگفتی می‌کند و می‌گوید باز گذاشتن چنین گمانه و احتمالی می‌تواند راه را برای بررسی معما از جنبه‌های متفاوت باز کند.

در هر صورت، برخی از شاهدان و ناظران این بحث پرشور علمی می‌گویند اگر گمانه‌زنی‌های پروفسور لوب بتواند باعث شود که بشر برای ورود اجرام بین‌ستاره‌ای بعدی آماده شده و حتی برای بررسی دقیق‌تر، فضاپیماهایی را به دنبال آنها بفرستد، ابتکار فکری این اخترشناس، در نوع خود ثمربخش بوده است.

منبع: scientific American

  • ali ghavampour

یکی از کتب مرجع (و شاید مهم ترین آن ها) در میان رفرنس های مربوط به زیست شناسی میگوهای خانواده پنائیده، کتاب Biology of Penaeidae نوشته W.Dall و همکاران می باشد که در سال 1990 میلادی نگاشته شده و از سال انتشارش  تاکنون، مورد استفاده و ارجاع محققین بسیاری در سراسر جهان واقع شده است. در این مطلب، کتاب یاد شده را برای علاقمندان و بازدید کنندگان محترم وبلاگ آبزیستان قرار داده ام به این امید که مورد استفاده این عزیزان قرار گیرد.

لینک دانلود

 

  • ali ghavampour

Production of polychaetes for Ecuador's shrimp industry « Global  Aquaculture Advocate

با سلام

با توجه به افزایش قیمت هر کیلوگرم کرم پرتار وارداتی، ورود به عرصه تکثیر و پرورش این آیتم غذایی به منظور توسعه پایدار صنعت پرورش میگوی کشور، به امری لازم و ناگزیر مبدل گردیده است. در گشت های مختلفی که طی چند روز اخیر در سواحل استان بوشهر داشتیم، ریخت شناسی متنوعی از این نوع کرم در مناطق جغرافیائی متفاوت (از نظر میزان مواد مغذی، جنس و دانه بندی خاک و ...) مشاهده گردید. لذا به نظر می رسد قدم نخست در زمینه تکثیر و پرورش کرم نرئیس، ابتدا تعیین گونه و سپس، بررسی بیولوژی آن باشد. کتابی که لینک دانلود آن در ذیل مطلب قرار داده شده، در خصوص کرم های پلی کت در سواحل قطر است که امیدوارم مورد استفاده عزیزان و علاقمندان واقع شود.

راهنمای کرم های پلی کت در سواحل قطر

  • ali ghavampour

10 توصیه برای پرورش میگوی موفق (قسمت ششم)

سه شنبه, ۷ بهمن ۱۳۹۹، ۱۱:۵۹ ق.ظ

How to stay ahead in shrimp farming | The Fish Site

  • نمونه گیری منظم از میگوهای استخر

نمونه گیری منظم و دوره ای از میگوهای درون استخر، امکان تنظیم غذای روزانه و پرهیز از غذادهی اضافه و یا کمتر از میزان مورد نیاز را فراهم می نماید.

در نمونه گیری ها لازم است چشمه متناسب با اندازه میگوها به درستی انتخاب شود. طی نمونه گیری می بایست مواردی همچون : خودداری از توراندازی  نزدیک سینی های غذادهی، پوشش نقاط مختلف استخر به صورت تصادفی و نیز خودداری از نمونه گیری در زمان پوست اندازی دستجمعی میگوها رعایت شود.

ادامه دارد

  • ali ghavampour

Pooled DNA genotyping with 2b-RAD method for Pacific white shrimp « Global  Aquaculture Advocate

راهبردهای بهگزینی و اصلاح نژاد

در برنامه های اصلاح نژاد جمعیت ها، معمولاً سه راهبرد بر سایر روش ها غالبیت دارد: انتخاب فردی/توده ای، انتخاب فامیلی و انتخاب درون فامیلی. به منظور حصول نتایج مفیدتر، بعضا، ترکیبی از روش های یاد شده فوق را ترجیح می دهند.

در خصوص صفت هایی که وراثت پذیری بالا داشته باشند، معمولا، انتخاب انفرادی نتایج مطلوبی بر جای می گذارد. اما در مورد صفت هایی با وراثت پذیری پائین، انتخاب فامیلی و درون فامیلی پاسخ مناسب تری خواهد داشت.

در ارزیابی انجام شده، نزدیک به 50 درصد از پاسخ دهندگان، راهبرد گزینش انفرادی را ترجیح داده اند. 27 درصد از مشارکت کنندگان منحصراً در برنامه اصلاح نژاد خود، انتخاب فامیلی و تنها 10 درصد از آن ها هر دو استرتژی را برگزیده اند. بالغ بر 28 درصد از مشارکت کنندگان نیز از آمیزش متقاطع (کراس هیبرید) بهره برده اند.

در دو نیمکره، در انتخاب روش بهگزینی تفاوت معناداری دیده نشد. اما در مواردی که هدف از اصلاح، افزایش مقاومت نسبت به بیماری بوده، انتخاب فامیلی ارجحیت بیشتری داشته است.

در مورد استفاده از لاین های خالص، تنها حدود 50 درصد از شرکت کنندگان، از لاین های خالص استفاده کرده اند. حدود 24 درصد از ترکیب دو روش لاین های خالص و آمیزش بین لاین های خالص مختلف استفاده نموده اند.

ادامه دارد

  • ali ghavampour

Biosecurity — HATCH global shrimp report

ایمنی زیستی

در هنگام طراحی زیر ساخت های مولد سازی و اصلاح نژاد و تعیین استراتژی در این زمینه، ایمنی زیستی نکته ای بسیار پر اهمیت محسوب می گردد. اهمیت این موضوع زمانی دوچندان می گردد که مرکز تکثیر دریافت کننده مولد نیز برای نگهداری مولدین عاری از بیماری مهیا شده باشند.

در ارزیابی انجام شده (سال 2001)، 16 درصد از شرکت کنندگان، به فقدان ایمنی زیستی در مراکز خود اذعان داشتند، 59 درصد، ایمنی زیستی در مراکز خود را تا حد متوسط اعلام نمودند و 25 درصد از پاسخ دهندگان، سطح ایمنی زیستی در تأسیسات مولد سازی خود را بالا گزارش کردند. گروه آخر(25 درصد)، غالباً شامل شرکت هایی بودند که زیر ساخت آنها از ابتدا بر مبنای تولید مولدین و یا پست لاروهای عاری از بیماری های خاص (SPF) در نظر گرفته شده است.

کارگاه های مولد سازی که تأسیسات آن ها بر اساس سیستم باز طراحی شده، کمتر قادرند ایمنی زیستی را در سامانه خود اعمال نمایند.

در سال های اخیر، شمار پرورش دهندگانی که با انتخاب مولدین از جمعیت های بیمار، در زمینه تولید مولدین SPR اقدام نموده اند افزایش یافته است. این افراد بر این باورند که قرار گرفتن میگوها در معرض انواع عوامل بیماریزای ویروسی و باکتریائی، شانس بهگزینی میگوهای SPR را افزایش می دهد. بدیهی است اتخاذ چنین راهکاری، ایمنی زیستی و استراتژی تولید مولدین SPF را قربانی بهگزینی افراد مقاوم نسبت به بیماری خواهد نمود.

از جمله بازخوردهای منفی در خصوص این راهبرد، امکان انتقال برخی بیماری ها از طریق مولدین به صورت عمودی و یا در صورت بروز اخلال در فرآیند ضدعفونی می باشد. این مسأله در زمینه انتقال IHHNV از طریق تخم به نتاج اثبات گردیده است.

"ادامه دارد"

 

 

  • ali ghavampour

10 توصیه برای پرورش میگوی موفق (قسمت پنجم)

جمعه, ۳ بهمن ۱۳۹۹، ۰۹:۱۰ ب.ظ

Optimised feed for farmed Whiteleg Shrimp - Skretting

کنترل کیفی و ارزیابی سلامت پست لارو

پیش از ذخیره سازی، لازم است پست لاروهای خریداری شده از مراکز تکثیر ارزیابی چشمی (و یا ترجیحا میکروسکوپی) شوند. علاوه بر این، بررسی سلامت میگوها پس از ذخیره سازی نیز می بایست هر 7 و یا 10 روز یک بار انجام گردد. به این ترتیب، سلامت و رشد میگوها در طول دوره پرورش، دائماً کنترل خواهد شد. مهم ترین موارد قابل ارزیابی عبارتند از:

  • شنای فعال پست لاروها
  • وضعیت ظاهری نرمال
  • روده پر
  • عدم وجود هرگونه اجسام یا موجودات انگلی چسبیده به بدن
  • داشتن ماهیچه شفاف
  • نسبت 3 به 1 ماهیچه به روده در بند ششم شکمی لارو
  • هپاتوپانکرآس بزرگ و تیره رنگ
  • رنگ آبشش سفید مایل به خاکستری باشد
  • عدم وجود نقطه ها و یا لکه های سیاه و یا قهوه ای در بخش های بدن
  • عدم مشاهده پوست اندازی ناقص (به ویژه در قسمت سر)
  • عدم مشاهده قطع شدگی و یا بد شکلی در اندام های لارو
  • انجام تست های استرس (فرمالین و شوری)
  • انجام تست های تشخیصی مولکولی (PCR) 
  • ali ghavampour