آبزیستان ABZISTAN

وبلاگ آبزی پروری و علوم زیستی

آبزیستان ABZISTAN

وبلاگ آبزی پروری و علوم زیستی

آبزیستان                  ABZISTAN

سلام بر همگی. علی قوام پور هستم، دانش آموخته اکولوژی دریا در مقطع دکتری، تا حدودی فعال در زمینه تکثیر و پرورش آبزیان (به ویژه میگو)، علاقمند به زمینه های مختلف صنعت آبزی پروری و البته در کنارش، علوم انسانی. این ملغمه رو بذارید در کنار لیسانس ژنتیک و فوق لیسانس بیوشیمی تا دیگه اصلا تعجب نکنید. ولی در این رسانه ، تلاش دارم ، روش های بهینه مدیریت آبزی پروری و مبانی این صنعت را ارائه و ایده های نوین را معرفی کنم. گاه گداری هم دلنوشته ای تا به سنت وبلاگ نویسی پایبند مونده باشم. امیدوارم مطالب وبلاگ آبزیستان مورد پسند بازدیدکنندگان محترم واقع بشه. ضمنا همینجا باید اعلام کنم که این وبلاگ، شخصی و مستقله و به هیچ شرکت و وبسایتی وابسته نیست. اینو عرض کردم تا حساب مطالب منتشر شده در اینجا رو از وبسایت هایی که به نام آبزیستان الی ما شاءالله این روزها در اینترنت مشاهده میفرمایید جدا کرده باشم. پاینده باشید

بایگانی

انواع روش های پرورش میگو (تصویر)

شنبه, ۲۴ شهریور ۱۴۰۳، ۰۷:۰۶ ق.ظ

در شکل زیر، انواع روش های پرورش میگو که در یک سایت هندی (Tractor Guru) منتشر شده به نمایش درآمده است. 

 

لینک مشاهده تصویر در سایز اصلی

  • ali ghavampour

در ادامه مطالب مربوط به گزارش تولیدات شیلات و آبزی پروری در جهان توسط فائو، نمودارهای مربوط به آبزیان مختلف به حضور علاقمندان تقدیم می شود با این امید که مورد استفاده شما بازدید کنندگان گرامی واقع شود.

 

نمودار اول مربوط است به کل تولیدات آبزی پروری در بازه زمانی 2008 تا 2022 که در رده بندی نهایی کشورهای تولید کننده، چین، هند و اندونزی قرار گرفته و جایگاه و میزان تولید کشور چین نسبت به سایر مناطق جهان، به وضوح نشان دهنده اهمیت تولیدات شیلات و آبزیان در این کشور می باشد:

 

لینک مشاهده در سایز بزرگتر

موضوع سایر نمودارها نیز در زیر نویس آن ها مشخص گردیده است: 

 

لینک مشاهده در سایز بزرکتر

 

لینک مشاهده در سایز بزرگتر

 

لینک مشاهده در سایز بزرگتر

 

لینک مشاهده در سایز بزرگتر

 

لینک مشاهده در سایز بزرگتر

 

  • ali ghavampour

کلیپی که لینک آن ذیل همین مطلب به حضور شما بازدید کننده عزیز تقدیم شده، مراحل زندگی میگو گونه وانامی را از مرحله مولد (شامل Chasing یا تعقیب مولد ماده توسط جنس نر و تخمریزی) تا پست لاروی را نمایش داده. امیدوارم مورد توجه علاقمندان قرار بگیره.

لینک دانلود

  • ali ghavampour

مقایسه تولید آبزیان در قاره های مختلف

چهارشنبه, ۱۴ شهریور ۱۴۰۳، ۰۸:۵۷ ب.ظ

در لینک ذیل این مطلب، نمودارهای مقایسه ای برگرفته از گزارش 2024 فائو در خصوص تولید آبزیان از منابع مختلف و در حوزه های متنوع جغرافیائی تقدیم حضور شما گردیده است. 

لینک دانلود

  • ali ghavampour

مقایسه میزان تولیدات از محل صید و آبزی پروری

چهارشنبه, ۱۴ شهریور ۱۴۰۳، ۰۸:۰۳ ب.ظ

گزارش آماری صید و آبزی پروری سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (FAO) در سال 2024 حاوی نکات جالبی است. در واقع در این گزارش (که معمولا بر اساس آمارهای دو سال قبل تر تنظیم و ارائه می شود) اعلام شده که برای نخستین بار سهم تولیدات آبزی پروری از صید در مجموع تولید آبزیان در سطح جهان فراتر رفته است. از سالها قبل و با توجه به محدودیت ذخایر آبزی قابل برداشت از دریاها و اقیانوس ها، اغلب کشورها به درستی اقدام به اعمال محدودیت در فعالیت ناوگان صیادی خود نموده و (بالطبع) این محدودیت را علیرغم مشکلات و چالش های مبتلابه اجتماعی و اقتصادی آن پذیرفته اند.

در این مطلب، خلاصه ای از آمار مقایسه ای تولید از محل صید و آبزی پروری که در گزارش فائو 2024 ارائه گردیده تهیه و تقدیم نموده ام. در لینک زیر جدول (که به دلیل محدودیت قالب وبلاگ چندان خوانا نیست) ، می توانید تصویر واضح تر و خواناتری را در فرمت PDF مشاهده فرمائید.

 

لینک دانلود تصویر بزرگتر

  • ali ghavampour

مخاطرات ناشی از پساب آبزی پروری (تصویر)

چهارشنبه, ۱۴ شهریور ۱۴۰۳، ۰۳:۰۶ ب.ظ

برگرفته از مقاله (بررسی سیستماتیک پساب آبزی پروری: آلاینده ها، اثرات و فناوری های تصفیه، نوشته Xiaojing و همکاران، 2024)

 

 

لینک دانلود تصویر بزرگتر

  • ali ghavampour

مدیریت خاک بستر در استخرهای آبزی پروری (کتاب)

دوشنبه, ۱۲ شهریور ۱۴۰۳، ۰۲:۰۳ ق.ظ

کتابچه ای که لینک اون رو در ذیل همین مطلب قرار داده ام، ترجمه ای است از نوشته های پروفسور کلود بوید مربوط به سال 2002 که در تیرماه 1390 ترجمه اش کردم. بین کارهایی که در زمینه آبزی پروری انجام داده ام، این کتابچه جزء قدیمی ترین کارهاست (البته کارهای دیگری پیش از این به صورت مقاله و یا ترجمه انجام شده بود منتها در حجم کمتر). امیدوارم این کتابچه بتونه در خصوص اهمیت بستر استخرهای پرورش آبزیان، اطلاعاتی را به شما بازدید کننده گرامی منتقل کنه و براتون مفید باشه. 

لینک دانلود

  • ali ghavampour

مورچه ها و آدم ها (زیست شناسی)

يكشنبه, ۱۱ شهریور ۱۴۰۳، ۰۸:۱۲ ب.ظ

از زمان کودکی، وقتی اسم موریس مترلینگ رو می شنیدم، بی اختیار در ذهنم کارهای بی نظیر این نویسنده توانا در حوزه معرفی موریانه ها، مورچه ها و زنبور عسل به نسل من و قطعا نسل های جوان تر از من تداعی شده. بخصوص کتابی که جلد اون رو در بالای این مطلب گذاشته ام به نام مورچگان با تصویری از چهره نویسنده. اما موضوعی که چند روزیه ذهنم رو به خودش مشغول کرده، مطالب جالبیه که در کتاب " در جستجوی طبیعت" به قلم ادوارد ویلسون، مورچه شناس (بله درست خوندید، مورچه شناس) معروف صاحب کتاب مشهور سوسیوبیولوژی در خصوص این موجودات کوچک، اجتماعی و در عین حال عجیب مطالعه کرده ام. 

در ابتدا به نظرم اومد با توجه به تخصصی که مرحوم ویلسون در زمینه مورچه ها داره، عجیب نیست که به رفتار اجتماعی اونا پرداخته باشه (البته کتاب در خصوص تکامل همگراست و نه فقط مورچه ها بلکه سایر جانوران را نیز مورد بررسی قرار داده) اما وقتی برخی رفتارهای مورچه ها رو در کتاب خوندم، علاقمند شدم از منابع مختلف، سایر عجایب رفتاری اون ها رو هم مطالعه کنم که دیدم عجب دنیایی دارند این جانوران کوچک و (برای ما، انسان های مغرور دوپا که فکر می کنیم همه جهان برای خودمونه) مزاحم و چقدر برخی کنش های فردی و اجتماعیمون در طول تاریخ، تقلیدی از مورچگان بوده. مثلا به رفتارهای زیر توجه کنید:

مورچه های انتحاری:

گونه هایی از مورچه ها (که در مالزی و برونئی هم نمونه هایی از اون ها دیده شده)، البته از طبقه کارگر، وجود دارند که در زیر فکشون، غده هایی حاوی یک مایع لزج و چسبناک قرار گرفته. وقتی جمعیت این مورچه ها مورد تهاجم قرار می گیره و یا برای تسخیر لانه سایر مورچه ها حمله می کنند، کارگرها، خودشون رو با انقباض همین غده ها منفجر می کنن (دقیقا منفجر می کنند و به همین خاطر یک گونه از اونا رو explodens نامگذاری کرده اند) تا ضمن هلاک کردن چندین مورچه از جبهه دشمن، چندتایی رو هم با مایع چسبناک درون این غده ها گرفتار کنند. این رفتار فکر کنم در سال های اخیر بیشتر در خبرها دیده می شه و البته در ازمنه قدیم و در طول تاریخ هم کم سابقه نبوده. 

مورچه های برده دار: 

این مورچه ها هم حکایت جالبی دارند. بعضی از اونا کودک دزد (Dulosis) هستند یعنی از لانه سایر جمعیت های مورچگان، شفیره و لارو اونا رو می دزند و به لانه محل سکونت جمعیت خودشون منتقل می کنند تا بعد که بزرگتر شدند به عنوان برده و در کاست کارگر، در لانه به خدمت مشغول بشن. بعضی دیگه مورچه های کارگر رو از سایر لانه ها می دزدند و میارن به لانه خودشون (Slave maker) تا اونا رو به بردگی بگمارند. پس برده داری و بچه دزدی تنها به اشرف مخلوقات محدود نمی شه.

مورچه های کمونیست: 

این موضوع در آزمایشی که آقای ادوارد ویلسون و همکارش انجام داده اند مشخص شده. این دو دانشمند، متوجه شدند که گروهی از مورچه ها (خوراک جو)، قطرات درشت شبنم یا شهد و سایر طعمه ها رو به لانه خود منتقل و در آنجا تحویل سایر افراد جمعیت می دن. در مواردی حتی مواد غذایی رو در دستگاه گوارششون ذخیره می کنند و بعد با تحریک لب پائینشون توسط مورچه های درون لانه، اون مواد رو بالا میارن. ولی در مورد اول که غذا یا آب، به تدریج تحویل سایر افراد جمعیت می شه، محققین یاد شده، با استفاده از شهد آغشته به ماده رادیو اکتیو (برای ردیابی مواد) دریافتند که وقتی مورچه های خوراک جو، شهد رادیو اکتیو را به لانه می برند، تنها بعد از 24 ساعت، حدود نصف جمعیت و پس از یک هفته، تمامی مورچه های ساکن در لانه به یک اندازه این ماده رادیواکتیو را در معده خودشون دارند. در واقع هرچقدر که همان خوراک جویان (بدون چشمداشت به حق الکشف طعمه) در معده خودشون ذخیره می کنند، به همان اندازه سایر همشهریان (ببخشید هم لانه های) اون ها هم از آن بهره مند خواهند بود. به این می گن کمونیسم واقعی...

 

  • ali ghavampour

جزوه یادگاری(دلنوشته)

يكشنبه, ۱۱ شهریور ۱۴۰۳، ۰۷:۱۲ ب.ظ

چندین سال قبل، بنا به ضرورت شغلی و از طرفی، علاقه شخصی، جزوه ای را ترجمه و تألیف کردم در خصوص تکثیر و پرورش ماهی سی باس آسیائی که با توجه به قلّت منابع فارسی در این زمینه، به نظرم میومد که مورد استفاده علاقمندان در این حوزه قرار بگیره. البته تقریبا همانطور هم که فکر می کردم شد. بعد از آن، پیام ها، تماس ها و ایمیل های محبت آمیزی دریافت می کردم که همگی نشان از توجهی داشت که نسبت به کار این حقیر شده بود و از این بابت شکرگزار بوده و هستم.

اما یکی از اون بازخوردها که در نوع خودش برام جالب بود امروز اتفاق افتاد زمانی که داشتم در مورد مزایای استفاده از ماهی باراموندی یا سی باس آسیایی در مزارع پرورش میگو با دوست عزیز پرورش دهنده ای که قصد داشت برای سال آینده این کار رو انجام بده صحبت می کردم. این دوست عزیزم می گفت از استاد دانشگاهشون، کتابچه ای در مورد تکثیر و پرورش سی باس آسیائی گرفته که مطالب خوبی داشته و اطلاعاتش مورد استفاده ایشان واقع شده. تا اینجای کار یک مسئله معمول بود، ولی زمانی که از تعداد صفحات این کتاب صحبت کرد کنجکاوی من برانگیخته شد تا در مورد این کتابچه بیشتر اطلاعات کسب کرده و در صورت امکان، این جزوه یا کتاب رو برای خودم هم پیدا کنم. چون قبلش گفته بود کتابچه، ترجمه شده اس ازش پرسیدم مترجمش کیه؟ ایشان صادقانه گفت راستش باید چک کنم. پرسیدم جلدش آبیه؟ گفت بله و تصویر یک ماهی سی باس روی اونه.

دیگه تقریبا مطمئن شده بودم قضیه از چه قراره که خودش از توی گوشی، کتاب رو پیدا کرد و روی جلدش رو خوند و با لبخند گفت: بله. ترجمه خودتونه. و این لحظه احساس کردم که می تونیم خیلی ساده در هر حوزه کاری که هستیم، از خودمون یادگاری برجا بگذاریم. فرقی هم نمی کنه این یادگار، نامی بر لوح زرین افتتاح یک پروژه باشه، یا روی کاشی های نیلی رنگ یک موقوفه یا اسمی بر جلد یک جزوه و کتابچه راهنما. 

  • ali ghavampour

طی سال های اخیر، توجه ویژه ای به پرورش ماهی در استخرهای ذخیره آب کشاورزی از سوی دست اندرکاران صنعت شیلات، به عنوان پتانسیلی ویژه در ارتقاء تولید ماهی در آب های داخلی صورت گرفته. در استان بوشهر، این موضوع در چندماه اخیر بیشتر مورد توجه قرار گرفته به نحوی که در منطقه دشتستان (ارم) تاکنون تقاضاهای زیادی از سوی کشاورزان به اداره کل شیلات ارائه شده که در جای خود برای صدور مجوزات لازمه هم، چالش های خودش رو داشته ایم و به لطف همکاری های بین سازمانی، تا جدی توانسته ایم این مشکلات رو تخفیف بدیم. اما در همین زمینه، جزوه ای رو در سال 1391، جهاد کشاورزی استان قم منتشر کرده که می تونه برای علاقمندان در این حوزه، مفید باشه. 

لینک دانلود

  • ali ghavampour