اتفاقات شبانه در مزارع پرورش میگو (قسمت هشتم)
نوشته: Soraphat Panakorn
ترجمه : علی قوام پور
پرسنل مزرعه
بیدار ماندن در طول شب در مزرعه پرورش میگو برای کارگران چنئان آسان نیست به ویژه پس از کار دشوار روزانه و نیز صدای دستگاه های هواده که در آن وقت شب، به نوعی، به صدای لالایی شبیه است. شب زنده داری حتی برای کارگران شیفت شب هم مشکل می باشد. از این رو، مزرعه داران می بایست افراد مطمئن، صادق و قوی را برای این کار انتخاب نمایند. این اشخاص لازم است تمامی تجهیزات لازم نظیر وسیله نقلیه، گوشی تلفن یا گیرنده رادیویی، چراغ دستی به همراه باتری یدک، ابزار ضروری برای تعمیرات، اسلحه به منظور حفاظت از خود، مزرعه و محصول تا در موارد اضطراری مورد استفاده قرار دهد. این افراد می بایست در طول روز آزاد بوده، اطلاعات مکفی از پرورش میگو داشته و دستمزد آن ها متناسب با مشاغل سخت در نظر گرفته شود. از جمله وظایف نگهبان شب، مراقبت از کارکرد مناسب تجهیزات هوادهی است. در طول شب لازم است دستگاه اکسیژن متر به تناوب و یا در زمان های تصادفی مورد استفاده قرار گیرد به ویژه در استخرهایی که در آن ها مرگ پلانکتونی، پوست اندازی میگو و تعویض آب به تازگی اتفاق افتاده و یا بارش های سنگین در منطقه به وقوع پیوسته باشد. کنترل pH پس از ساعت 9 شب، یکی دیگر از وظایف نگهبان شب می باشد. نگهبان شب در مزارع پرورش میگو، دو تا سه ماه پس از شروع کار، تجربه کافی برای این کار را به دست خواهد آورد.
