یازده خاصیت سودمند مصرف اسپیرولینا(3)
پنجشنبه, ۱۱ بهمن ۱۳۹۷، ۰۶:۳۶ ب.ظ
بهبود سلامت دستگاه گوارش
اسپیرولینا هضم پذیری مناسبی دارد چرا که از سلولهایی فاقد دیواره سلولی تشکیل شده است. اما آیا مصرف آن موجب بهبود در سلامت روده نیز خواهد شد؟ در پاسخ باید گفت ، هرچند در خصوص انسان نیاز به تحقیقات بیشتری است اما در آزمایشاتی که بر روی نمونه های جانوری انجام گرفته مشخص شده که اسپیرولینا قادر است طی فرآیند پیری موجب سلامت دستگاه گوارش شود. تحقیقی که روی موش های پیر در شرایط آزمایشگاه انجام شده نشان می دهد که مصرف خوراکی اسپیرولینا از باکتری های مفید روده در این افراد محافظت خواهد نمود.
از آن جا که درساختار اسپیرولینا فیبر زیادی وجود ندارد لذا به منظور حفظ هرچه بیشتر سلامت روده، لازم است در جیره خوراکی از غذاهای دارای فیبر بالا نیز به عنوان مکمل بهره گرفت.
