پروسه مولد سازی SPF/SPT

چند سالی است که مولد سازی SPF/SPT به یکی از مطالبات در بین برخی مدیران مراکز تکثیر میگو و مزارع پرورش به ویژه در شرایط بروز مشکل بیماری و برای گذار از این بحران  تبدیل شده است. در واقع مولدین SPF مولدینی هستند که عاری از عوامل بیماریزای خاص (تمام یا اغلب بیماری هایی که معمولا در لیست بیماری های اخطارکردنی سازمان بهداشت جهانی دام اعلام می شود) می باشند (Specific Pathogens Free) و SPT صفتی است که برای مولدینی به کار می رود که در مقابل عامل یا عوامل بیماری زای مشخصی، تحمل پذیری بالاتری نسبت به سایرین داشته باشند (Specific Pathogens Tolerant). 

پروسه و فلوچارت تولید این مولدین در اکوادور توسط خانم دکتر Victoria Alday Sanz در فایل ارائه ایشان (حدود 10 سال قبل) آورده شده است. از آنجا که اصل این فلوچارت به زبان اسپانیائی بود، ترجمه آن را در لینک ذیل می توانید مشاهده نمائید. 

لینک مشاهده و دانلود

ملاحظات کیفی خاک برای آبزی پروری (9)

در بخش پیشین از مبحث ملاحظات کیفی خاک برای آبزی پروری، مبحث خواص فیزیکی خاک به پایان رسید. این مطلب، نخستین بخش از مبحث ویژگی های شیمیائی خاک است که در زیر، لینک دانلود آن را ملاحظه می فرمائید. امیدوارم مورد استفاده و توجه بازدید کنندگان واقع شود.

لینک دانلود

رکود و بازیابی در شرکت American Penaeid

شرکت American Penaeid یکی از شرکت های مطرح در صنعت تولید مولدین عاری از بیماری های خاص (SPF) و مولدین اصلاح نژاد شده ژنتیکی در جهان است که فعالیت خود را در این حوزه در سال 2014 در جنوب غربی فلوریدا (ایالات متحده آمریکا) آغاز نموده است. این شرکت در طول دوران فعالیت خود، فراز و فرودهای زیادی داشته است. شاید عمده ترین رکود برای شرکت API در فاصله سال های 2022 تا 2024 اتفاق افتاده باشد بطوریکه این کسب و کار را تا مرز اعلام ورشکستگی به پیش برد و از آن پس مجدداً دوران بازیابی و توانمندسازی خود را در پیش گرفته است. متن زیر به نقل از Shrimp Insight، به مرور خلاصه ای از اتفاقات این دوره اختصاص دارد.

لینک دانلود

 

آشنائی با بیماری NHP در میگوهای پرورشی

یکی از بیماری های خطرناک در میگوی وانامی بیماری NHP است. برای این بیماری که برخلاف اغلب بیماری های دیگر در میگو، از نیمکره غربی به سایر نقاط جهان منتقل شده، میگوی وانامی، تنها گونه ای است که تمامی شواهد جهت قرار گرفتن در لیست گونه های حساس سازمان جهانی بهداشت دام (WOAH) را دارا بوده است. از این رو به نظر می رسد آشنایی با این بیماری و توجه به واردات مولد و پست لارو به لحاظ عدم آلودگی به آن لازم و ضروری باشد.

لینک زیر، مربوط به ترجمه و خلاصه ای در خصوص آشنائی با این بیماری است که در سایت WOAH منتشر شده است. امیدوارم مورد استفاده علاقمندان واقع شود.

لینک دانلود

 

سیر تحول و کاربردهای ظرفیت بُرد (تحمل) در آبزی‌پروری: دستورکاری برای پژوهش (1)

نوشته: Jenny Weitzman و Ramon Filgueira

دانشگاه: Dalhousie، کانادا

ترجمه: علی قوام پور

 

قسمت اول: چکیده

ظرفیت تحمل ( Carrying Capacity) امروزه به مفهومی اساسی در چارچوب مدیریت زیست‌محیطی تبدیل شده است. این مفهوم در آبزی‌پروری از دهه ۱۹۶۰ مورد توجه قرار گرفته و مطالعات ویژه ای را با تمرکز بر بررسی محدودیت‌های زیست‌محیطی و تولیدی در توسعه آبزی‌پروری به خود اختصاص داده است. با این حال، مدیریت و سیاست‌گذاری در این حوزه، با چالش‌های نوظهوری در جنبه‌های مختلف زیست‌محیطی و اجتماعی، همچنین نیاز روزافزون به مدیریت اهداف چندگانه در اکوسیستم‌های آبیِ که به طور فزاینده ای پیچیده و در هم تنیده است مواجه می باشد. بنابراین، برای ترویج دیدگاه توسعه پایدار آبزی‌پروری می بایست در نظر داشت که برای رفع این چالش ها چگونه باید ابزارها، روش‌ها و تحقیقات مورد استفاده را برای پشتیبانی از نظام مدیریتی و تصمیم‌ سازی ارتقاء داد. در این مقاله، کاربردهای مفهومی و عملیاتی ظرفیت تحمل مورد بررسی قرار گرفته و چشم‌اندازهای آینده به بحث گذاشته شده است. ظرفیت تحمل برای آبزی‌پروری توسعه طیف وسیعی از مدل‌ها، شاخص‌ها و رویکردها را برای مطالعه روابط بین آبزی‌پروری و اجزاء مختلف اکوسیستم شکل داده است. ظرفیت برد از اهداف مدیریتی متنوعی برای پشتیبانی از جنبه های فیزیکی، تولیدی، اکولوژیکی و اجتماعی پوشش می دهد، هرچند تاکنون تأکید بیشتر بر ظرفیت‌های اکولوژیکی و تولیدی بوده است. این بررسی، نیازها و استراتژی‌های تحقیقاتی را برای پیشبرد روش‌ها و ابزارها و بهبود استفاده از این مفهوم در تصمیم‌گیری های جامع‌ و مبتنی بر اکوسیستم در حوزه آبزی‌پروری معرفی می نماید. این مقاله،  دستور کار تحقیقاتی بر اساس پنج رکن اصلی برای ظرفیت تحمل ارائه می‌دهد که در آن (۱) تعیین پیچیدگی سیستم (۲) سیاست گذاری (۳) روش تطبیقی، (۴) ملاحظات بین رشته‌ای و (۵) معناداری عوامل دخیل مورد توجه قرار گرفته است. با افزایش ضریب نفوذ دانش و پرداختن به شکاف‌های موجود در زمینه های مطالعاتی، این دستور کار پیشنهادی می‌تواند به عملیاتی کردن رویکرد جامع در مدیریت پایدار سیستم های آبزی‌پروری کمک نماید.

اکوسیستم های آبزی پروری (4)

این مطلب، اختصاص دارد به بخش چهارم از رشته مباحث اکوسیستم های آبزی پروری. لینک دانلود این قسمت را می توانید در ذیل این مطلب مشاهده و دنبال فرمائید.

لینک دانلود

صدف‌ها چگونه مروارید می‌سازند؟

مروارید توسط صدف‌های دریایی و آب شیرین به عنوان دفاع طبیعی در برابر عوامل تحریک‌کننده همچون انگل هایی که وارد پوسته آنها می شوند و یا به اندام خای ظریف آنها آسیب می رسانند ساخته می‌شوند.

صدف دو کفه ای یا نرم تن به آرامی لایه‌هایی از آراگونیت و کونچیولین موادی که پوسته نیز از آن تشکیل شده ترشح می نماید. این کار ماده‌ای به نام مادر مروارید (Mother pearl) یا Nacre ایجاد می‌کند که ماده محرک را پوشانده و از نرم‌تن در برابر آن محافظت می نماید.

وقتی مرواریدها به صورت تجاری کشت می‌شوند، یک ماده محرک به صورت دستی به داخل نرم‌تنان وارد می‌شود تا تولید صدف مروارید را افزایش دهد.

مادر مروارید می‌تواند به طور طبیعی در اطراف تقریباً هر ماده‌ی تحریک‌کننده‌ای که وارد پوسته شده، تشکیل و مرواریدهای بسیار منحصر به فرد و گرانبهایی را ایجاد نماید.

سایر نرم‌تنان دوکفه‌ای و حتی برخی شکم‌پایان نیز می‌توانند مروارید تولید کنند، اما این مرواریدها از جنس مادر مروارید (Nacre) نیستند.

برگرفته از سایت:

Natural History Museum

 

سولفید هیدروژن، ترکیبی سمّی اما قابل مدیریت

یکی از ترکیبات خطرناک شناخته شده در آبزی پروری، سولفید هیدروژن است. این ترکیب با بوی تخم مرغ گندیده در رسوبات ماده سمّی ولی در عین حال، قابل مدیریت در استخرهای پرورش آبزیان دریائی محسوب می گردد چرا که در pH بالا، سمّیت محسوسی ندارد. با این حال، پروفسور کلود بوید در مقاله زیر، به جنبه های مختلف شناخت، اندازه گیری و مدیریت آن پرداخته است که علاقمندان را دعوت می کنم این مقاله را مطالعه نمایند.

 

لینک دانلود

اهمیت نیتریت در پرورش میگو

 

نیتریت، یکی از ترکیبات حد واسط در چرخه نیتروژن و حاصل اکسیداسیون آمونیاک توسط باکتری نیتروزوموناس می باشد. در شرایطی که چرخه نیتروژن به خوبی برقرار باشد، نیتریت به وسیله نیتروباکترها به نیترات تبدیل می شود. در غیر این صورت، با تجمع در محیط استخر پرورش، به مرور، سمّیت محیط را افزایش خواهد داد.

اگرچه سمّیت نیتریت نسبت به آمونیاک برای میگوها کمتر است با این حال، تحقیقات متعددی لزوم توجه به مخاطرات ناشی از افزایش ابن ترکیب در استخرهای پرورش تأیید نموده اند.

در فایلی که در ذیل این مطلب، با دو فرمت ملاحظه می کنید، در خصوص مضرّات و نحوه مدیریت نیتریت در استخرهای پرورش میگو، توضیحاتی ارائه شده که امیدوارم مورد استفاده شما عزیزان قرار بگیرد.

لینک مشاهده در فرمت FlipBook

لینک دانلود در فرمت PDF

 

ملاحظات کیفی خاک برای آبزی پروری (8)

در این مطلب بخش نهایی از خواص فیزیکی خاک به حضور بازدید کنندگان تقدیم می شود. امیدوارم این رشته مباحث، تا حدی بتواند انتقال دهنده اطلاعات بنیادین خاک به علاقمندان آبزی پروری باشد.

 

لینک دانلود